Laphroaig : 25 Year Old Cask Strength 2022 Edition

Notas de prova e conselhos para a 25 Anos Cask Strength Edition 2022 da Laphroaig

Prova

Nariz

No nariz, revela-se um perfil complexo que combina aromas doces de baunilha e bacon grelhado, a par de peras maduras e especiarias como tomilho, malagueta e um toque de pimenta. A intensidade turfada característica da Laphroaig afirma-se em pleno, realçada por frutos secos e um apontamento de sal marinho, rematado por uma nota ligeira de fumo e algas marinhas.

Boca

Na boca, este whisky revela um conjunto rico, com caramelo salgado, mel de urze, citrinos e uma nota herbal bem marcada. Com 53.4% ABV, exibe uma interação harmoniosa de fumo turfado e algas marinhas sobre uma base suave e maltada. O carácter medicinal habitualmente presente nas Laphroaig mais jovens mantém-se muito discreto, enquanto o fumo permanece bem presente apesar dos 25 anos de maturação. O final prolonga-se longamente, com um toque de sal marinho, fumo delicado e impressões florais, deixando uma sensação quente e persistente.

Mistura

Este whisky excecional aprecia-se melhor simples, para desfrutar plenamente da sua complexidade e do seu carácter único.

Um single malt de Islay intensamente turfado, de rara complexidade

Laphroaig, uma destilaria icónica de Islay desde 1815

Fundada em 1815 pelos irmãos Donald e Alexander Johnston na costa sul de Islay, Laphroaig continua a ser uma das destilarias mais emblemáticas da Escócia. Atualmente detida pela Fortune Brands desde 2005, distingue-se pelo seu perfil intensamente turfado, fruto da maltagem tradicional em piso, usando turfa cortada nas suas próprias turfeiras. A destilaria preservou os seus sete alambiques e os fornos de secagem originais, perpetuando um saber-fazer ancestral, valorizado pelo envelhecimento em barris de carvalho americano ex-bourbon, introduzidos em 1908. A Laphroaig detém a distinção única de ser o único whisky escocês a ostentar a Patente Real do Príncipe de Gales desde 1994.

Uma notável edição de 2022 engarrafada a grau de barrica

A Laphroaig 25 Anos Cask Strength Edition 2022 representa uma expressão rara e muito procurada da destilaria. Engarrafado a grau de barrica, com 53.4% ABV e sem qualquer diluição prévia, este single malt não filtrado a frio preserva toda a amplitude dos seus aromas. O seu envelhecimento de 25 anos decorreu numa combinação de grandes cascos de xerez Oloroso e barris ex-bourbon, trazendo notas de baunilha cremosa e maçã especiada que realçam o perfil turfado característico da Laphroaig. Esta edição limitada é apresentada numa caixa de madeira de elevada qualidade, cuidadosamente trabalhada, com disponibilidade restrita a um máximo de uma garrafa por agregado familiar, sublinhando o seu carácter excecional.

Esta Laphroaig 25 Anos Cask Strength Edition 2022 encarna a excelência de um whisky escocês de Islay envelhecido durante um quarto de século, revelando toda a potência do carácter turfado que define esta destilaria lendária.