Laphroaig : Elements 2.0

Características de prova e conselhos de serviço para Laphroaig Elements 2.0

Prova

Nariz
Frutado, com um subtil caráter marítimo. Maçãs assadas, creme de baunilha e raspa de laranja conjugam-se harmoniosamente com delicadas notas de turfa.

Boca
Na boca, combina idealmente fruta, doçura e salinidade. Ao longo da prova, revela notas de maçãs verdes, mel líquido, turfa, uma fogueira a arder em brasas e até marisco fumado.

Harmonizações e momentos de serviço

Este single malt é melhor apreciado simples ou com algumas gotas de água para revelar toda a sua complexidade aromática. A sua riqueza frutada e dimensão marítima fazem dele o companheiro perfeito para mariscos fumados ou sobremesas à base de maçã.

Mixologia

Dado o seu carácter excecional e o seu reconhecimento como Whisky do Ano 2024 pela Whisky Advocate, recomendamos apreciar este Elements 2.0 sem adornos para valorizar plenamente a sua complexidade.

Um whisky single malt de Islay frutado e subtilmente turfado, eleito Whisky do Ano 2024

Laphroaig, a alma indómita de Islay desde 1815

Fundada em 1815 pelos irmãos Donald e Alexander Johnston, na costa sul de Islay, esta destilaria escocesa deve o seu nome ao gaélico "Lag Bhròdhaig", que significa “o oco da baía larga”. Após a trágica morte de Donald em 1847, a destilaria prosperou sob Ian Hunter e, mais tarde, Bessie Williamson, que a herdou em 1954. Atualmente propriedade de D. Johnston & Co., Laphroaig continua a ser um dos single malts mais distintivos do mundo graças ao seu perfil intensamente turfado, fumado e “medicinal”, feito com turfa de Islay e as águas puras do riacho Kilbride.

The Elements Collection 2.0, uma edição limitada excecional

Laphroaig Elements 2.0 destaca uma abordagem inovadora desta destilaria escocesa, com ênfase num processo de fermentação excecionalmente longo. Esta edição limitada beneficia de uma fermentação prolongada de até 115 horas — quase cinco dias — muito além dos padrões habituais. Destilado em janeiro segundo um método tradicional antigo, este Scotch whisky passa por uma aeração especial para manter condições ótimas do mosto.

Este engarrafamento sem filtragem a frio revela um perfil aromático único, que combina a assinatura turfada de Laphroaig com uma notável dimensão frutada. O seu reconhecimento como Whisky do Ano 2024 pela Whisky Advocate atesta a excelência desta criação, engarrafada a 59,6% ABV em formato de 70 cl.