Equiano : Light

Características e conselhos de prova de Equiano Light

Prova

Nariz

No nariz, revela-se cana-de-açúcar fresca acompanhada por notas de baunilha. Apontamentos de carvalho seco misturam-se com nuances terrosas e herbáceas.

Boca

Na boca, surgem frutas tropicais leves e óleos cítricos. Notas de maçã verde convivem com cana-de-açúcar madura, raspa de citrinos e um toque de baunilha. O final apresenta uma suave nota amadeirada, resultante do envelhecimento tropical em barris de carvalho americano.

Harmonizações e ocasiões de prova

Este rum aprecia-se melhor puro, à temperatura ambiente, para valorizar plenamente a sua complexidade aromática e a sua mistura única entre as Caraíbas e África.

Mixologia

Equiano Light é perfeito para criar cocktails refinados graças ao seu perfil aromático equilibrado entre frescura frutada e notas amadeiradas.

Outras características

Rum não turvado a 43% de álcool, engarrafado pelo engarrafador oficial. Volume de 0,7 L.

Um rum das Caraíbas com uma mistura única

Equiano: um rum comprometido que presta homenagem a uma figura histórica

Equiano é um rum que presta homenagem a Olaudah Equiano (1745-1797), uma figura histórica da abolição da escravatura e o primeiro africano a ocupar um cargo no governo britânico. Esta marca distingue-se pela sua mistura única, combinando um rum de melaço das Caraíbas ligeiramente envelhecido com um rum africano fresco de sumo de cana-de-açúcar puro.

Equiano Light: uma mistura inovadora entre dois continentes

Equiano Light define-se pela sua mistura inovadora que une dois terroirs distintos. Por um lado, um rum de melaço das Caraíbas ligeiramente envelhecido traz estrutura e complexidade amadeirada graças ao tempo passado em barris de carvalho americano. Por outro, um rum africano fresco de sumo de cana-de-açúcar puro confere frescura e vivacidade ao conjunto. Esta fusão cria um perfil aromático equilibrado, onde frutas tropicais, citrinos e baunilha se encontram. O envelhecimento tropical em barris de carvalho americano, em particular para a componente barbadense, confere a este rum uma subtil dimensão amadeirada, sem se sobrepor aos aromas frutados e herbáceos que caracterizam esta mistura transcontinental.