Don Julio : 70 Añejo Cristalino
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Descrição
A frescura e o equilíbrio de uma tequila Don Julio
A marca: Don Julio
Foi em 1942 que Don Julio González, fundador da destilaria homónima Don Julio, percebeu uma oportunidade na produção de tequila. Munido apenas da sua devoção, obteve um empréstimo através de um empresário. Assim, abriu a sua primeira destilaria. Considerando o agave como os seus próprios filhos, levantava-se ao amanhecer todos os dias para cuidar dos seus campos. Cada planta era colhida uma a uma para selecionar apenas aquelas cujo estado de saúde e maturação era ótimo.
Um espírito excecional
Don Julio 70 é a primeira tequila Cristalino Añejo do mundo, criada para celebrar o 70.º aniversário da destilaria. Envelhecido 18 meses em barris de carvalho americano e depois filtrado através de carvão, combina a pureza de um Blanco com a complexidade de um Añejo. Esta cuvée encarna o espírito inovador de Don Julio González.
Características e recomendações de degustação do Don Julio 70 Añejo Cristalino
Degustação
Nariz
Fresco e expressivo, o nariz combina aromas típicos de um añejo tradicional: agave maduro, citrinos vibrantes e delicadas especiarias adocicadas.
Paladar
No paladar, a textura é aveludada, dominada por sabores refinados de baunilha, mel e carvalho tostado. O final, longo e persistente, prolonga a elegância da madeira e a vivacidade dos citrinos.
