Ramos Pinto : Vintage Port 2015

Características de prova e sugestões de serviço para Ramos Pinto Vintage Port 2015

Prova

Aspeto
Bela cor granada escura, adornada com reflexos violeta.

Nariz
Nariz complexo desenvolvendo fragrâncias harmoniosas de frutos vermelhos maduros combinadas com notas florais (violeta, urze), mentol e morangos. 

Paladar
Este vinho do Porto apresenta grande intensidade no paladar, revelando tanto frescura como deliciosos toques frutados (cerejas maduras e framboesas), notas apimentadas e empireumáticas (chocolate amargo). Os taninos são magníficos e conferem harmonia e elegância a este Ramos Pinto Vintage 2015. Excepcionalmente longo, o final é saboroso e extremamente persistente. Tem um incrível potencial de envelhecimento.

Serviço

Para uma prova ideal, recomenda-se servir entre 17 e 18°C após abertura 2 horas antes e tendo sido decantado.

Harmonizações gastronómicas

Este vinho do Porto é um acompanhamento ideal para queijos ou um charuto encorpado.

um Vintage Port refinado e altamente intenso

A propriedade

Impulsionada pela ambição de produzir grandes vinhos portugueses, Ramos Pinto, uma casa fundada em 1880 por Adriano Ramos Pinto, implementou uma estratégia de qualidade exigente desde o seu início, da vinha às adegas.

A vinha

Para o conseguir, a propriedade apoia-se num terroir excecional investindo nas melhores vinhas do Vale do Douro, localizadas na região Duriense no noroeste de Portugal. Embora cada uma tenha as suas características distintivas, todas contribuem para definir o estilo elegante, frutado e complexo da Ramos Pinto.

Lote

Porto Blend.