Quintessa : Rutherford 2022

Características e conselhos de prova do Rutherford 2022 da Quintessa

Prova

Nariz
Cereja preta, cassis, tabaco, folha de louro, cedro e chocolate negro são aromas que se misturam harmoniosamente num nariz amplo e rico.

Boca
Um ataque suave e generoso conduz a um palato onde os aromas de frutos pretos são apoiados por subtis nuances de pedra esmagada, alcatrão e grafite. 

Um grande vinho tinto da Califórnia, encorpado e sedoso

A Propriedade

Localizada no coração de Rutherford, Quintessa é uma propriedade fundada em 1990 por Agustin e Valeria Huneeus, um casal chileno com a ambição de criar grandes vinhos californianos. Quintessa cultiva uma vinha de 65 hectares utilizando agricultura biológica e biodinâmica. Este terroir excecional deve a sua singularidade ao seu mosaico de solos, exposições e microclimas.

O Vinho

Rutherford da Quintessa é um vinho de Napa Valley que expressa as nuances das grandes vinhas californianas com finura e riqueza.

A Colheita

As chuvas tardias no outono de 2021 favoreceram a acumulação de reservas de água significativas, permitindo às vinhas resistir a um ano subsequentemente marcado pela seca. O inverno seco levou a uma rebentação precoce, seguida de uma primavera fresca. Embora o verão tenha começado com temperaturas moderadas, ondas de calor no final da estação aceleraram o amadurecimento dos bagos, antecipando o início da vindima.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (93%)
Cabernet Franc (4%)
Carmenère (1%)
Merlot (1%)
Petit Verdot (1%)