Opus One : Overture 2022

Características e dicas de degustação do Overture 2022 da Opus One

Degustação

Nariz
Rico, o nariz exala notas frutadas (cereja, frutas vermelhas frescas), floresta, caules de rosas cortados, mas também violeta, amêndoa torrada e anis.

Paladar
O paladar seduz com seus aromas frutados refrescantes (amora, mirtilo, cereja silvestre) que se estendem até um final persistente com notas de mocha e chá preto.

A riqueza e o refinamento de um icónico vinho tinto californiano

A propriedade

Opus One é o fruto de um sonho partilhado por duas figuras icónicas do mundo do vinho: Baron Philippe de Rothschild, do Château Mouton Rothschild, e Robert Mondavi, enólogo de renome do Napa Valley.

A vinha

Considerado uma lenda entre os vinhos californianos, o Opus One provém de vinhas localizadas no coração da denominação Oakville. Este verdadeiro "Grand Cru" simboliza a união de duas tradições de vinificação para alcançar a quintessência de um cru único, de qualidade irrepreensível.

O vinho

Produzido desde 1993, o Overture é o Segundo Vinho da Opus One. Elaborado com o mesmo rigor que o seu irmão mais velho, esta cuvée exprime o know-how técnico da propriedade, bem como a identidade dos grandes terroirs californianos através da mistura de várias colheitas.

Mistura

Cabernet Sauvignon (94%)
Cabernet Franc (3%)
Merlot (1.5%)
Petit Verdot (0.5%).