Opus One : Opus One 2023

Características e sugestões de prova do Opus One 2023

Prova

Nariz
O Opus One 2023 revela um bouquet complexo e elegante, que conjuga notas de frutos vermelhos, flor de cerejeira e violeta seca. Nuances de baunilha, grafite, sub-bosque e tabaco conferem-lhe ainda mais profundidade e sugerem uma estrutura fina.

Boca
Na boca, seduz pelo equilíbrio e pela finura, sustentado por taninos sedosos. Os aromas de bagas de sabugueiro e cassis desenvolvem-se com generosidade, realçados por toques de pimenta-preta e casca de laranja coberta de chocolate. O final, longo e distinto, revela notas de ameixa vermelha e carvalho adocicado, indicando um excelente potencial de envelhecimento.

A riqueza e o requinte de um vinho tinto excecional da Califórnia

A propriedade

O Opus One nasceu da visão partilhada de duas figuras de proa do mundo do vinho: o Barão Philippe de Rothschild, senhor do Château Mouton Rothschild, e Robert Mondavi, reputado vitivinicultor norte-americano.

A vinha

Verdadeiro ícone entre os vinhos da Califórnia, o Opus One provém de vinhas situadas no coração da denominação Oakville. Este autêntico «Grand Cru» encarna o encontro de duas heranças vitivinícolas, unidas na busca de um vinho excecional, de qualidade irrepreensível.

A colheita

A colheita de 2023 na denominação Oakville destacou-se pelas condições meteorológicas amenas e equilibradas: chuvas abundantes no início do ciclo, um verão fresco sem calor excessivo e uma vindima realizada em condições tranquilas. Este contexto ideal permitiu uma maturação lenta e homogénea, dando origem a uvas de bela frescura e notável equilíbrio.

Lote

Cabernet Sauvignon (81%)
Merlot (7%)
Cabernet Franc (6%)
Petit Verdot (5%)
Malbec (1%)