La Réserve de Malartic 2019

A expressão do terroir malártico num grande vinho tinto

A propriedade
Sob a égide da família Bonnie, a majestosa castelo Malartic-Lagravièrefez progressos espectaculares. Este Grand Cru Classé de Graves beneficia de uma localização excepcional, com uma vinha soberbamente situada no topo de uma colina de cascalho. Equipado com instalações técnicas de última geração, o Château Malartic-Lagravière brilha na denominação com vinhos brancos e tintos que se destacam entre os melhores crus de Pessac-Léognan.

A vinha
A vinha de Château Malartic-Lagravière abrange 73 hectares de vinha, 64 dos quais são A.O.C. tinto na denominação Pessac-Léognan. Os solos são constituídos por cascalho seco e argiloso e repousam em subsolos de calcário de casca e veios argilosos.

A vindima
2019 será, sem dúvida, uma das grandes colheitas da propriedade. Ao longo do ano, o trabalho diário das equipas técnicas sob a liderança de Jean-Jacques Bonnie deu os seus frutos. A climatologia extrema do ano de 2019 deu origem a grandes coisas ao sublinhar a tipicidade do terroir malártico e a identidade das castas. Os Merlots são redondos e carnudos com uma expressão aromática intensa, enquanto os Cabernets têm uma grande fineza de taninos, frescura e complexidade.

Vinificação
Vinificação em cubas pequenas, troncocónicas, de madeira e aço inoxidável, com temperatura controlada.

Envelhecimento
Cerca de 15 meses em borras finas em barris de carvalho francês com 25% de madeira nova.

Assembleia
Merlot (82,6 %), cabernet Sauvignon (12,3%), petit verdot (5,1%).

Prova
s
En primeur, as primeiras provas de La Réserve de Malartic tinto 2019 já anunciam um grande vinho tinto de Pessac-Léognan. Os vinhos exprimem uma paleta aromática com delicadeza e precisão. Frescura, brilho da fruta, textura aveludada e delicadeza da estrutura tânica estão combinados neste soberbo Segundo Vinho de Château Malartic-Lagravière. Sem dúvida uma grande safra em 9.