La Fugue de Nénin 2021

Frutado e fresco, agradável.

Aromas de morango e cereja vermelha no nariz, com algumas notas herbáceas de chocolate, ginja e violetas perfumadas. Brilhante e crocante no palato, apresenta uma acidez inicial — aquele trago de sumo de cereja no fundo da garganta — que depois assenta e confere uma textura fresca e cremosa, além de uma sensação mentolada e arejada. Macio e generoso, com uma espinha dorsal delicada que mantém a precisão e sabor suficiente para um final longo. Falta um pouco de peso e densidade, é mais gentil e elegante, mas o final é persistente e há claramente aquele toque fresco de cascalho de Pomerol, pedra molhada. Bom para beber mais cedo.

O second wine suculento e saboroso de Chateau Nenin, com aromas e sabores de amora, chocolate e noz. Notas de casca de laranja com especiarias e cedro. Direto e focado. 98% merlot e 2% cabernet franc. Ainda melhor dentro de alguns anos.

O 2021 Fugue de Nénin, proveniente de vinhas mais jovens, apresenta um bouquet leve de amora e morango esmagado com notas de cedro. No paladar, é de corpo médio, com taninos ligeiramente firmes na entrada, profundidade moderada e um toque de alcaçuz no final. Parece um pouco rústico no momento, mas alguns meses suavizarão as arestas.

Ameixas vermelhas saborosas e diretas no nariz e no palato de corpo médio criam o pano de fundo para este charmoso para beber jovem. Beber de 2023 a 2028. 86–88

92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Bouquet intensamente de mirtilo, chá de frutas frio, delicadas notas de lilás e alcaçuz. No palato elegante, textura macia, extrato finamente arenoso, taninos bem sustentados, nervo estruturante e corpo médio. No final focado, contornos de frutos vermelhos, zimbro e adstringência finamente arenosa, arredondada.

(92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 13% vol. álcool) Bouquet fresco e esguio, cerejas vermelhas, groselhas, madeira. Paladar esbelto e leve, com fruta doce, pouco tanino, estrutura delicada, aromática leve, final fresco. 16/20 2025 - 2036

Framboesa e cereja vermelha, toques de maçã-brava no final; ainda assim, é macio e cuidadosamente trabalhado. 60 IPT, pH 3,5, rendimento de 38 hl/ha. 15% de carvalho novo para estágio, 3% em ânfora, vindima de 23 de setembro a 1º de outubro.

Frutos vermelhos frescos e penetrantes no nariz, com uma nota de ervas aromáticas. Encantador e suculento no palato, com frutos vermelhos maduros e muito doces, e um final digesto.

Muito convidativo graças à sua intensidade frutada, o bouquet revela nuances de rebuçados de morango e framboesas. Bom equilíbrio entre densidade e estrutura. Os taninos são algo firmes e austeros no final, mas isso é bem compensado pela fruta.

Bonita cor escura. Nariz intenso, com fruta madura e ligeiramente cremosa. Boca suculenta e sedutora, oferecendo a delicadeza de um Borgonha e toda a sua fruta, além de uma sensação de maciez fina. Vinho elaborado com 8% de vinho de prensa. Lote: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13% - pH: 3,50 – IPT: 60.