Jean-Luc Colombo : La Louvée 2010

Notas de amora silvestre, tabaco, tapenade doce e carvão abrem caminho neste tinto musculoso e de forte caráter mineral, oferecendo um núcleo de groselha‑preta em infusão, pasta de mirtilo, molho de ameixa e cereja amarga, que deve integrar-se bem com a estrutura ao longo do tempo. Uma aresta acerada e calcária surge de forma constante no final. Ideal entre 2016 e 2030. Produzidas 224 caixas.

Muito escuro e negro no núcleo. A fruta parece mais madura do que Les Ruchets, mas ainda mantém o caráter salgado que a mantém sob controlo. Especiarias, mineralidade e pimenta‑preta. No paladar, depois, é vibrante e quase de fruta vermelha – uma verdadeira surpresa após o aroma. Taninos lindamente finos – quase se poderia bebê‑lo já – e um comprimento elegante e fresco. Muita finesse. (JH)

É fresco e contido, com notas apimentadas em camadas sobre a fruta de framboesa. Em vez de ser maciço ou intenso, é de corpo médio, perfumado e elegante, com indícios de taninos empoeirados que se constroem lentamente no final. Já está acessível, mas deverá envelhecer bem pelo menos até 2023.