Clos Puy Arnaud 2019

Fresco e relativamente acessível, com uma combinação de cereja e ameixa acompanhada por leves notas de anis, tabaco e chá preto, já muito convidativa. Apresenta uma sutil mineralidade calcária que se prolonga num final discretamente longo. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2032. 2.270 caixas produzidas, 150 caixas importadas.

Garrafa cheia com moderados 1.249 g. Certificado biodinâmico. 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Rubi médio. Nariz tostado, salgado e apetitoso. Nada exagerado aqui e um bom equilíbrio entre fruta madura, bem integrada, e frescor. Um vinho realmente honesto, sem exageros, sem maquiagem. Essência do lugar e acessível, ainda que haja uma estrutura reconfortante sob a fruta filigranada. Exatamente o tipo de vinho para tranquilizar a geração mais jovem de que Bordeaux pode entregar. Chapeau! (JR)

O 2019 de Clos Puy Arnaud, a propriedade biodinâmica de Castillon Côtes de Bordeaux, apresenta um bouquet atraente e bem definido de amora, leves notas estuarinas e toques de cravinho e pimenta-da-jamaica. No palato, é de médio corpo, com taninos macios e um fino fio de acidez, de textura ligeiramente granulada. Há muita frescura, e os Cabernets conferem envolventes notas de cedro no final. Excelente.

Um pouco reservado, por isso precisará de alguns anos em cave ou decantação para revelar o seu caráter. Quando isso acontecer, encontrará muitas frutas vermelhas frescas, macias e de perfil mineral, além de ervas e alcaçuz a acompanhar todas as bagas vermelhas doces. Mais estoico do que exibicionista, dê-lhe alguns anos de envelhecimento antes de tirar a rolha. Beber entre 2022 e 2033.

Cor rubi escura, reflexos púrpura. Fruta negra madura, um toque de alcaçuz, alguma cereja, fina especiaria de tabaco, toque mineral. Complexo, suculento, fruta de cereja madura, sustentado por taninos redondos, expressão frutada agradável no final, mostra comprimento e potencial de guarda, mas já pode ser apreciado após decantação, um vinho gastronómico complexo. Excelente relação qualidade-preço.

Cor roxo tinta brilhante. Aromas puros e florais de violeta, rosa, amora, cassis e trufa negra. Textura muito agradável, macia mas concentrada, com taninos pulverulentos, camadas de fruta escura de fácil leitura, frescura vibrante, boas camadas com especiarias discretas, notas de trufa negra, gengibre, cravinho e folha de tabaco húmida. Final longo e persistente, com fruta finamente especiada. Muito bom.

Kunz prova de barrica 2020: Ervas, bouquet contido, cerejas vermelhas, groselhas, madeira antiga. Palato esguio e firme com fruta doce leve, taninos arenosos, aromática leve, estrutura burguesa, final médio.

Thierry Valette é um nome a conhecer na margem direita de Bordeaux, produzindo regularmente vinhos que estão entre os melhores da denominação Castillon. Este é outro resultado impressionante, embora um pouco austero neste momento, e precisa de mais alguns anos em garrafa. Frutas negras vibrantes, um toque de amargor de casca de laranja combinado com uma mineralidade suculenta. Planalto de calcário com formação semelhante ao planalto de St Emilion. Biodinâmico. Estágio em 15% de barricas de carvalho novas, 1/3 em ânforas, 1/3 em grandes tonéis de carvalho. Engarrafado sem colagem.

De cor granada-púrpura de média a profunda, o 2019 Clos Puy Arnaud revela notas de ameixas, bolo de uva‑passa e ervas secas, além de toques balsâmicos e folhas de framboesa. De corpo médio, apresenta muitos sabores de frutos silvestres assados, textura mastigável e final elevado.

Por enquanto ainda contido, este 2019 revela uma bela matéria, ainda um pouco bruta neste momento.

Há uma bela dinâmica no tinto de Thierry Valette: intensidade, luminosidade e profundidade estão presentes; o palato carece ligeiramente de pureza, marcado por um estágio parcialmente em ânforas. No entanto, a textura envolvente continua a ser o melhor trunfo deste vinho de taninos descontraídos.

Propriedade de 10 hectares pertencente a Thierry Valette. A propriedade trabalha em biodinâmica e é certificada pela Demeter e pela Ecocert. O bouquet destaca-se pela frescura e pluralidade, com notas florais e aromas de bagas negras. Ataque guloso e suculento. Clos Puy Arnaud revela temperamento e vivacidade, bem sustentado pelos seus taninos. Um vinho equilibrado e sapido.

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz moderadamente aromático e frutado. Boca carnuda e aveludada, evoluindo suave, densa e saborosa do meio de boca até ao final. Persistência com taninos de grão fino. Boa duração.

Ervas, bouquet contido, cerejas vermelhas, groselhas, madeira velha. Palato esguio e firme, com fruta leve e doce, taninos arenosos, aromática leve, estrutura burguesa, final médio. 16/20 2024 - 2036

Um vinho brilhante e expressivo, repleto de frutos vermelhos acabados de colher — framboesas e morangos, com toques de cereja preta. Textura lindamente sedosa que desliza pela língua — há imensa energia e vivacidade aqui. Sente-se um ligeiro calor no final — nuances de cedro e cravinho acrescentam picância e um toque de austeridade, mas tudo é bem equilibrado pelos sabores de fruta suculentos, com aresta mineral. Dê-lhe mais alguns anos. Um vinho muito cativante e fácil de apreciar, com estrutura, comprimento e muito para desfrutar. Um grande nome a conhecer em Castillon.

Amoras, praliné, flores secas, argila e casca no nariz. Corpo médio com taninos finos. Redondo e cremoso, com caráter harmonioso e frutado e textura sedosa. Puro e delicioso. Muito vibrante. 70% merlot, 25% cabernet franc e 5% cabernet sauvignon. De uvas de cultivo biológico. Já delicioso, mas melhor a partir de 2024.

Pertencente à família Valette de Saint-Émilion, este é um dos vinhos de destaque de Castillon. Além de uma estrutura potente e densidade, apresenta riqueza. Cheio de fruta de amora bem direta e com acidez equilibrada, o vinho tem grande potencial. Beber a partir de 2024. Biológico e biodinâmico.