Clarendon Hills : Grenache Old Vines Kangarilla Vineyard 2001

Ainda melhor é o 2001 Grenache Romas Vineyard. Apresenta notas clássicas de licor de kirsch, misturadas com lavanda, alcaçuz, caixa de especiarias e um toque terroso. Totalmente maduro, este vinho apimentado, especiado e encorpado revela muito caráter. A lição, no caso destes Grenaches da Clarendon Hills, é bebê-los nos seus primeiros 6-8 anos de vida.

Cor vermelho-rubi com ligeiro tom tijolo nas bordas. Começou um pouco funky, com notas medicinais e queimadas que desapareceram com a aeração, e no conjunto o vinho estava absolutamente delicioso. Aromas de cereja preta e framboesa sutil são acompanhados por muitas notas de mato, ervas, papel betumado e terra queimada no nariz, conduzindo a um palato equilibrado, de médio a encorpado. Maduro e repleto de fruta doce, apresenta textura sedosa, taninos perfeitamente integrados, acidez vibrante e um final longo e prazeroso. Não é compotado nem viscoso, mostrou grande porte e a acidez deu ao vinho um corte preciso.