Château Vray Croix de Gay 2023

A tipicidade e refinamento de um vinho tinto Pomerol

A propriedade

Situado entre os mais belos crus da sua denominação, o Château Vray Croix de Gay está em linha com as muito belas referências de Pomerol, na margem direita da região de Bordeaux. Antigo vinicultor de Pétrus, Jean-Claude Berrouet juntou-se às equipas técnicas do Château em 2013 como enólogo consultor.

O vinhedo

O Château Vray Croix de Gay é um vinho Pomerol de um vinhedo de 3,67 hectares distribuídos por 9 parcelas subdivididas em micro-parcelas. As vinhas, com uma média de 23 anos de idade, estão plantadas em cascalhos argilosos no coração do planalto de Pomerol. O vinhedo é certificado orgânico desde 2018.

Vinificação e envelhecimento

Após uma maceração de 20 dias, o envelhecimento é realizado em barris (65% de barris novos), o resto em barris de um vinho e em ânforas durante 18 meses.

Blend

Este Château Vray Croix de Gay 2023 é o resultado de um blend de merlot (98%) e cabernet franc (2%).