Château Vray Croix de Gay 2023

Perfume encantador, framboesas, menta, ervas, notas florais; palato fresco, especiaria apimentada, quase picante no final, e de notável comprimento. Um excelente Pomerol.

Silvas e bagas negras de verão recém-colhidas com elementos de chocolate amargo. Um pouco escuro e denso, bastante saboroso e tostado mas não da madeira, com notas de café amargo e alcaçuz e fruta de groselha negra e cereja preta aquecedora. Suave e elegante, apresenta uma linda precisão e frescura da fruta, limpo e cristalino. Não é tão exuberante, mais linear, mas não parece carecer de concentração ou potência. pH 3,75. Rendimento 34 hl/ha. Estágio de 18 meses, 30% carvalho novo.

O Vray Croix de Gay 2023 é um vinho muito bonito e brilhante. Uma acidez viva dá impulso a um núcleo de fruta de tons escuros. Ervas grelhadas, couro novo, lavanda e alcaçuz estão bem talhados. Admiro especialmente a energia do vinho. Nuances florais elevam o final. Eu lhe daria alguns anos em garrafa, pois a acidez e os taninos ainda estão um pouco marcantes. A vindima começou em 7 de setembro com os Merlots e terminou em 20 de setembro com os Francs.

Violetas, chocolate, trufa, cerejas pretas e alcaçuz compõem o aroma. Em boca, o vinho de corpo médio é elegante, flexível, macio e sedoso. Está fresco, vibrante, limpo e puro, terminando com notas cremosas de cerejas cobertas de chocolate, framboesas pretas e um toque de especiarias indianas. O lote reúne 98% Merlot e 2% Cabernet Franc. Este é o segundo vintage produzido pela mesma equipa que também elabora Calon Segur. Beber de 2027 a 2045.

98% Merlot, 2% Cabernet Franc. Bouquet complexo de frutos negros, grafite, violetas sedutoras e geleia de sabugueiro. No paladar, sublime, com textura delicadamente firme, finas notas tostadas, grafite e um toque de chocolate amargo. No final concentrado e finamente aromático, contornos de frutos negros, mineralidade escura e extrato de grão fino.

Pontuação: 92–94. Bonita fruta vermelha, rica e generosa, combina-se com aromas de peónia e violeta num bouquet que dança sob o nariz. Uma matéria encantadora acaricia o palato, com fruta no ponto e notas de tabaco e café torrado, para um vinho que vai conquistar a todos.

Os 2% de Cabernet Franc não deixam de marcar presença através de nuances florais e de um toque de frescura bem-vindo num contexto, no geral, bastante quente. Denso no ataque, o vinho revela-se de forma linear e contínua, sem falhas, até ao final. É bem sustentado por taninos poderosos, mas amaciados pelo charme do Merlot e por uma tensão refrescante, enquanto notas amargas consolidam o final e a sua persistência. Penso que este último merece um pouco mais de corpo; tendo em conta a substância presente, o tempo deverá tratar disso.

É aconchegante, com textura macia, mas os sabores persistentes de ameixa aquecida, cereja e compota de framboesa vêm impregnados de notas de chá rooibos e incenso. No final, ganha um toque exibido de ganache, trazendo um certo brilho. Um vinho sedutor. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2037. Provado duas vezes, com notas consistentes.

Textura opulenta, com um final longo de anis e alcaçuz, e taninos macios. Vindima de 4 a 15 de setembro, com cerca de 10 dias de intervalo entre o Merlot e o Cab Franc. Primeira colheita elaborada integralmente em Pomerol, na nova adega (para cumprir as regras de Pomerol). Não provado En Primeur.

Cor vermelho escuro, intensa. Nariz muito aromático, frutado, macio e cremoso. Mais fresco ao agitar a taça. Preciso no ataque, muito aromático no meio de boca, com um corpo envolvente e macio, o vinho alonga-se no final, longo e cremoso. Conjunto soberbamente bem construído e impossível de cuspir. Trata-se do segundo vintage que ganha uma nova suavidade sob a égide de Vincent Millet, também enólogo de Calon Segur.