Château Segur de Cabanac 2017

De 7 ha de vinhas. Há uma clara frescura e vivacidade na fruta, embora penda um pouco em demasia para o lado mais salgado/saboroso, com groselha-vermelha e ervas frescas contrapondo-se a cereja mais rica e ameixa damson. Há muito para gostar aqui, com suculência no meio do palato, mas o final é curto. Estagiado em 30% de carvalho novo.

Kunz amostra de barrica 18: bouquet doce e evidente, cassis vermelho. Palato esguio e leve, com estrutura angulosa, fruta discreta, final amargo. Ainda pode evoluir.

Bouquet superficial e doce, cassis vermelho. Paladar esguio e leve, com estrutura angulosa, fruta discreta e final austero. Ainda pode evoluir. 15/20 2022 - 2034

O nariz é frutado, de raça, e oferece uma fina mineralidade, bem como elegância. Revela notas de amora silvestre, cassis e mineralidade de raça, associadas a pequenos toques de morango, cardamomo, pimenta-de-cubeba e especiarias doces, além de um toque muito discreto de flores (lilás, lírio). O paladar é frutado, equilibrado, de raça, muito finamente apertado, e oferece boa definição, um fino traço mineral, subtil suavidade, um leve frescor, boa estrutura e uma pequena tensão. Na boca, este vinho expressa notas de amora carnuda, cassis esmagado e pequenas notas de groselha vermelha carnuda/esmagada, associadas a pequenos toques de mineralidade de raça, chocolate, especiarias e um toque muito discreto de flores (lilás, lírio).

Cor vermelho-claro. Nariz frutado. Paladar macio, frutado, leve e aromático. Corpo e comprimento médios.

89–91. Amostra de barrica. É um vinho denso e sério, com taninos concentrados, muito no estilo tradicional de Saint-Estèphe. Precisa de tempo para que a fruta se equilibre com esses taninos e resulte num vinho rico e estruturado. Beber a partir de 2024.