Château Potensac 2024

Aroma fresco e pedregoso, bagas escuras; no paladar é elegante, com finesse e polimento, taninos de muito boa qualidade; tem fluidez e bom comprimento, terminando com um amargor agradável.

Aromas marcados de Cabernet no nariz: folha de cassis, cerejas e ameixas com alguns toques de morango silvestre. Taninos proeminentes, mas que se derretem nas laterais, sustentados por notas calcárias e de alcaçuz que também colocam a mineralidade em evidência. Salino, grafite, ponta de lápis e mirtilos frescos. Tem estrutura e músculo fibroso, mas mantém um enquadramento focado. Eu gosto: é elegante, com muita personalidade e estrutura suficiente para saciar. Muito bom. Segunda colheita com tanto Cabernet. Idade média das videiras: 60 anos. Estágio: 15% barricas novas por 12 meses. 12,2% de prensa. pH 3,68.

Notas de tabaco, cedro, mato e groselhas vermelhas saltam no nariz. No paladar, o vinho é suculento, fresco e crocante, com um caráter cítrico, vibrante e luminoso das frutas vermelhas de caroço no palato e no final. O vinho resulta de um corte de 45% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot e 22% Cabernet Franc. 12,9% vol. Beber entre 2027 e 2040. 90–92 pts

O nariz é carnudo, com certa intensidade e profundidade de fruta. Revela notas de framboesa polposa, pão torrado e, mais delicadamente, flores, associadas a toques de pequenos frutos carnudos/maduros, bem como discretas notas de infusão, cereja esmagada e subtis apontamentos tostados. A boca é bem conduzida, saborosa, macia, com gulodice, precisão e uma espinha ácida. No palato, este vinho expressa notas de amora suculenta/polposa, framboesa e, mais ligeiramente, cereja suculenta, associadas a toques de framboesa vibrante, além de finos apontamentos florais, tabaco doce e um toque de avelã torrada. Os taninos são frescos, com ligeira mastigabilidade e gourmandise. Uma subtil nota resinosa prolonga-se na persistência.

Acidezes suculentas, frutos vermelhos brilhantes e vivos, mas com um toque vegetal, que encurta o final mais rapidamente do que nos últimos excelentes poucos anos desta propriedade. 15% de carvalho novo. pH 3,68. 35 hl/ha. 12,2% de vinho de prensa. Vindima de 27 de setembro a 2 de outubro. Mikaël Georges, diretor técnico, rendimento de 35 hl/ha. Esta é a menor proporção de Merlot até hoje neste vinho, reflexo da reformulação da vinha. Ainda existe um segundo vinho em Potensac, mas vendido apenas em garrafa.

Belo tinto escuro, com reflexos negros. Nariz um pouco discreto, com fruta madura. Boca suculenta, macia e saborosa, com uma persistência ligeiramente viva (maior percentagem de cabernet franc e cabernet sauvignon). O estágio irá integrá-lo. Corte: 45% cabernet sauvignon, 33% merlot, 22% cabernet franc. Teor alcoólico: 12,9% - pH: 3,68 - IPT: 74. Rendimento: 35 hl/ha. 12,2% de vinho de prensa.