Château Petit-Village 2019

Doces especiarias exóticas no nariz – canela, cominho, açafrão-da-terra, casca de laranja doce – o aroma é maravilhoso. Taninos calcários estão em primeiro plano agora, ao lado de suculenta fruta de cassis e uma leve salinidade. Grande frescura, a acidez é alta, beirando o salivar, enquanto os taninos dão suporte e a menta fresca entra em ação. Há também uma verdadeira mineralidade que confere uma sensação de limpeza ao final. Cada elemento parece bem trabalhado e apresentado; há muita coisa acontecendo. Fino, preciso e focado, com apenas um toque de austeridade que se abrandará com o tempo.

Aromas de ameixa, cogumelo e casca, com um pouco de terra molhada. É de corpo médio a cheio, com taninos redondos, de mastigação média, polidos e cremosos por natureza. Taninos vivazes. Muito jovem e, ao mesmo tempo, delicioso. Provar após 2025.

O 2019 Petit-Village é macio, cremoso e de trama aberta, o que lhe confere bastante apelo. Suculenta cereja preta, ameixa, alcaçuz, especiarias e mentol aparecem em destaque neste Pomerol decididamente de trama aberta e macio. O 2019 integrou-se muito bem durante o élevage.

Corpo médio, fresco, vibrante, macio e sedoso, com foco em cerejas e ameixas vermelhas, com notas de flores, trufa, alcaçuz e especiarias. O final continua com um núcleo de frutas sedosas, frescas, macias e terrosas, com toques de cacau, especiarias e terra no fecho. Beber entre 2023 e 2041.

Rubi escuro, reflexos púrpura, bordo brilhante discreto. Cerejas frescas, ervas delicadas e carvalho fino, um toque de nougat. Chocolate, bagas escuras, taninos vivos e bem integrados, aromas tostados no final, grande comprimento, ainda muito jovem, mostra um pouco de “baby fat”, beneficiará do envelhecimento.

Suaves notas de carvalho e butterscotch, com fruta vermelha floral; bastante amplo, com uma espinha dorsal tânica relativamente alta, leve firmeza, sabores de fruta vermelha doce e bom comprimento. Um vinho firme e juvenil para beber após 2024.

Com base em 75% de Merlot e o restante de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, o 2019 Château Petit-Village apresenta um estilo condimentado, já complexo, de corpo médio a cheio, com notas de frutas vermelhas e negras cozidas, ervas de cedro, terra argilosa e chocolate. Mais contido e elegante agora em garrafa do que em barrica, mantém uma bela textura, taninos maduros e macios, um ótimo meio de boca e um final impressionante. É mais um excelente Pomerol para beber a qualquer momento nos próximos 15–20 anos.

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol., 40 hl/ha. Rubi denso. Que fragrância delicada e filigranada de cerejas vermelhas, morangos silvestres e violetas. Também compota de frutos vermelhos e notas de jacarandá. No palato, macio e envolvente, com uma estrutura tânica de suporte, nervo equilibrado e doçura de extrato madura, com adstringência suave. Final concentrado com contornos de frutos vermelhos, lembrando um concerto para violino: «Grand forte» e ainda pode ganhar mais corpo!

Kunz amostra de barrica 2020: (80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol., produção de 30.000 garrafas) Bouquet aveludado, denso e potente, compota de cereja, alcaçuz, caramelo, pralinés, menta. Paladar equilibrado, cheio, elegante e concentrado, com fruta cremosa, estrutura clássica, muitos taninos finos, aromática intensa e doce, final longo e amplo.

(80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol., produção de 30.000 garrafas) Bouquet aveludado, denso e potente: compota de cereja, alcaçuz, caramelo, pralinés, menta. Paladar equilibrado, cheio, elegante e concentrado, fruta cremosa, estrutura clássica, muitos taninos finos, aromática doce e intensa, final longo e amplo. 18/20 2025 - 2048

O 2019 Petit-Village, um lote de 80% Merlot, 15% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, apresenta cor grená-púrpura profunda. Um pouco fechado no início, abre para revelar notas de cerejas pretas e vermelhas esmagadas, ameixas assadas e terra empoeirada, além de nuances de semente de cominho e casca de árvore. O paladar, de médio a encorpado, é mastigável e saboroso, repleto de frutas negras musculosas e com muita frescura, terminando numa nota de terra perfumada.

Textura sedosa no ataque e acetinada no meio de boca e no final. Um belo exercício de estilo em termos de requinte, com um bonito retorno floral, subtil e profundo.

No nariz, inicialmente reservado, revela-se generoso e frutado, sensual e penetrante. Na boca, seiva e mineralidade conferem uma textura requintada que perdura num longo final de cacau.

Estágio entre 16 e 18 meses, com 30% em barricas novas e 70% em barricas de primeira utilização. O bouquet é frutado, de boa intensidade, revelando um belo equilíbrio entre notas de amora e hortelã-pimenta, seguido por um toque de favas de cacau. Ataque guloso e convidativo. O vinho tem corpo, taninos sedosos perfeitamente integrados e uma estrutura que contrabalança o lado suave do ataque. Um Petit-Village conseguido, de bom comprimento, que alia na perfeição charme, densidade e frescura.

Cor escura, intensa e vibrante. Nariz moderadamente aromático e frutado. Delicado no ataque, saboroso no meio de boca, o vinho acaricia o palato. Evolui suculento e fundente, com muito sabor, para um final sem arestas, com uma agradável nuance cremosa. Boa persistência.