Château Petit-Village 2016

Um Pomerol tenro, com taninos amplos e elegantes.

Após um Verão seco e quente, cerca de três meses sem chuva, a tão esperada chuva chegou a Pomerol nos dias 14 e 15 de Setembro, permitindo que a última fase de maturação das uvas começasse de novo. A colheita teve lugar na maior serenidade, ajudada por um belo Verão indiano, para atingir a maturação desejada. Château Petit Village 2016 reteve no seu lote 77% Merlot, 14% Cabernet Franc e 9% Cabernet Sauvignon, a última casta que dá ainda mais do que nunca uma espinha dorsal ao vinho sólido e esguio

O Chateau Petit Village 2016 apresenta uma cor muito preta, quase inky. O nariz é impressionante pela sua pureza, densidade aromática e uma certa tensão olfactiva. Os frutos pretos são ricos e maravilhosamente frescos, o Cabernet Franc e o Cabernet Sauvigon actuando ambos aqui como factores que equilibram a riqueza do Merlot. A entrada na boca é revigorante com um suporte ácido que segura o vinho desde o ataque até ao acabamento. O palato médio possui um tanino esguio e elegante, não sem uma certa potência, com taninos maravilhosamente sábios dando a todo o vinho equilíbrio e harmonia. O acabamento é demorado. Uma Petit Village com grande capacidade de bebida e de envelhecimento