Château Loudenne 1996

Características e conselhos de prova do Château Loudenne 1996

Prova

Aspeto

O vinho apresenta uma tonalidade púrpura profunda, refletindo a sua concentração e intensidade.

Nariz

O nariz revela aromas intensos de amora-preta e groselha-preta, acompanhados por notas de cereja preta. Nuances de cedro e especiarias acrescentam complexidade ao perfil aromático.

Boca

Na boca, o vinho é pleno e denso, com uma estrutura tânica aveludada. A sua textura sedosa envolve a boca, oferecendo uma fina concentração de fruta preta madura. O final prolonga-se agradavelmente, estendendo sabores de fruta e especiarias.

Harmonizações gastronómicas

Este vinho tinto do Médoc harmoniza na perfeição com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça com molho, bem como confit de pato. Acompanha também muito bem queijos curados de pasta dura.

Serviço e guarda

Château Loudenne 1996 aprecia-se idealmente a uma temperatura entre 16 e 18°C. Arejar o vinho durante uma a duas horas antes de servir permitir-lhe-á exprimir plenamente a sua complexidade aromática.

Um Médoc rico com delicadas notas de carvalho

A propriedade

Situado em Saint-Yzans-de-Médoc, no coração do Médoc, o Château Loudenne remonta ao século XVII. Entre as propriedades mais antigas do Médoc, esta propriedade de Bordeaux da Margem Esquerda distingue-se pelas suas fachadas cor-de-rosa. Depois de ter passado pelas mãos de vários proprietários, Château Loudenne foi adquirido em 2022 por Christophe Gouache, um empresário que também é proprietário do Château Bellerive.

A vinha

A vinha do Château Loudenne beneficia de uma localização excecional no seio da denominação Médoc. As vinhas estendem-se por elevações cascalhentas entrelaçadas com calcário e argila, assentando sobre um subsolo calcário. A proximidade do estuário da Gironde desempenha um papel moderador no clima, atenuando os extremos de temperatura e proporcionando uma influência marítima benéfica na maturação das uvas.

A colheita

1996 destaca-se como uma colheita notável para o Médoc. Após uma primavera quente que favoreceu uma floração homogénea e um verão fresco, setembro trouxe o regresso do bom tempo, acompanhado por ventos oceânicos. Estas condições permitiram uma maturação ótima do Cabernet Sauvignon, dando origem a vinhos estruturados, com uma bela acidez natural e excelente potencial de envelhecimento.

Vinificação e envelhecimento

Château Loudenne 1996 foi vinificado segundo métodos tradicionais que respeitam o fruto. Após a maceração em cubas com temperatura controlada, permitindo uma extração controlada de taninos e antocianinas, o vinho estagiou durante catorze meses em barricas de carvalho. Este período de envelhecimento permitiu ao vinho desenvolver complexidade aromática, preservando a expressão do terroir.

Castas

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec