Château Loudenne 1995

Caraterísticas e conselhos de prova para Château Loudenne 1995

Prova

Aspeto
Com a sua tonalidade rubi-granada, a cor desenvolve gradualmente reflexos vermelho-tijolo, refletindo a evolução do vinho ao longo das décadas.

Nariz
O bouquet distingue-se por aromas elegantes de cedro e couro, acompanhados por notas de tabaco e terra. Bem definido e assumidamente clássico, o nariz revela características terciárias que atestam a maturação do vinho.

Boca
Na boca, Château Loudenne 1995 revela taninos firmes, sustentados por fruta vermelha suave, entrelaçada com notas terrosas e apontamentos de caixa de charutos. A estrutura tânica é evidente, com um final seco e persistente que sublinha o caráter estruturado desta colheita.

Harmonizações gastronómicas

Este vinho tinto do Médoc harmoniza na perfeição com carnes vermelhas, sobretudo vaca grelhada ou assada. Acompanha também com elegância preparações de caça, como veado, cujos sabores marcados encontram um equilíbrio harmonioso com as notas terrosas e especiadas do vinho.

Serviço e conservação

Château Loudenne 1995 pode ser apreciado já, após mais de três décadas de evolução em garrafa. A decantação durante uma hora permitirá que o vinho se abra plenamente. Sirva a uma temperatura de 16 a 18°C para apreciar toda a amplitude dos seus aromas.

Um Médoc preciso, de caráter estruturado

A propriedade

Localizado em Saint-Yzans-de-Médoc, no coração do Médoc, o Château Loudenne remonta ao século XVII. Contado entre as propriedades mais antigas do Médoc, este domínio bordalês da Margem Esquerda distingue-se pelas suas fachadas cor-de-rosa. Após ter passado pelas mãos de vários proprietários, Château Loudenne foi adquirido em 2022 por Christophe Gouache, um empresário que também é proprietário do Château Bellerive.

A vinha

A vinha de Château Loudenne estende-se por um terroir excecional de cascalhos da Garonne, na denominação Médoc. As parcelas beneficiam de uma exposição privilegiada em frente ao estuário da Gironde, cuja proximidade cria um microclima favorável à maturação das uvas. Solos compostos por cascalho, argila e calcário asseguram uma drenagem ideal, permitindo simultaneamente uma retenção de água equilibrada. Em 1995, vinhas com trinta a quarenta anos produziram uvas concentradas e de elevada qualidade.

A colheita

A colheita de 1995 em Bordeaux foi marcada por condições contrastantes. Após um inverno ameno e uma primavera quente que favoreceu um abrolhamento precoce, o verão registou uma seca excecional de junho a agosto, com temperaturas recorde. Uma pluviosidade significativa entre 7 e 19 de setembro antecedeu a vindima, que começou a 20 de setembro. Estas condições climáticas particulares deram origem a vinhos com uma estrutura tânica pronunciada e um caráter austero, marcas desta colheita, que tem sido objeto de numerosas reavaliações críticas ao longo dos anos.

Vinificação e estágio

A vinificação de Château Loudenne 1995 seguiu métodos tradicionais de Bordeaux. A fermentação maloláctica teve lugar em barricas novas de carvalho francês, uma técnica ancestral que confere arredondamento e uma textura sedosa aos taninos. O estágio foi realizado com uma renovação anual de cerca de trinta por cento das barricas, e a seleção de diferentes tanoeiros contribuiu para trazer complexidade aromática ao vinho final.

Castas

Um lote subtil de Merlot e Cabernet Sauvignon, complementado por proporções de Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec.