Château Lilian Ladouys 2021

Contido, com o arejamento surgem tons florais, folha, bagas vermelhas, ervas. Palato delicado, fruta elegante, quase borgonhês, expressão fresca, final de média duração. Vinificado com tato para uma maturação intermédia.

O 2021 Lilian Ladouys exibe aromas de frutos negros, pétalas secas e especiarias, seguido por um palato de corpo médio, vivo e macio que termina com um final marcado por notas de mentol.

Redondo e quase carnudo, apresenta uma textura agradável e envolvente com fruta doce, ácida e viva — framboesas e morangos brilhantes e frescos, mirtilos tangentes, menta refrescante e pedra molhada que confere mineralidade. Continua a ser um vinho bastante esguio, depurado e elegante; não é estratificado nem encorpado, mas é bem apresentado e fácil de apreciar. Também envelhecerá bem, pois ainda parece um pouco jovem e tenso.

Aromas de ameixas leves e groselhas vermelhas com pimenta‑branca e cravo. Corpo médio, taninos firmes e finos, final vibrante e fresco. 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Agradável agora, mas com potencial de envelhecimento. Beber ou guardar.

Prova às cegas. Rico, doce e completo; eu quase o engoliria, mas é um pouco seco no final. (JR)

O 2021 Lilian Ladouys precisa de alguma paciência no copo, acabando por revelar aromas de fruta preta, silvas, cedro e tabaco, talvez um pouco rústicos em comparação com outras colheitas. Na boca, é de corpo médio, com taninos ligeiramente secos, um pouco austero em comparação com a amostra de barrica, e atenua-se em direção ao final. Não é, de forma alguma, um mau Saint-Estèphe, embora não seja o melhor dos últimos anos. Uma segunda garrafa parece algo desconjuntada em comparação com a primeira.

Frutos vermelhos brilhantes, especiarias, flores, cerejas negras e cacau definem o bouquet. O paladar é macio, polido, fresco, vivo e carregado de cerejas negras, taninos calcários, chocolate e especiarias apimentadas no final redondo. O vinho é um blend de 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Beber de 2025 a 2040.

Granada escura com nuances púrpura. Cerejas pretas, um toque de arandos, tabaco, um toque de nougat. Corpo médio, fruta de bagas vermelhas, fresco, bem estruturado, taninos vivos, delicada nota herbácea no final, retrogosto mineral.

Um vinho vibrante, direto, texturado e de corpo médio, o 2021 Château Lilian Ladouys oferece abundantes frutas vermelhas e negras, notas especiadas e herbáceas, taninos finos e um comprimento notável. Com base em 53% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot e o restante de Petit Verdot e Cabernet Franc, é um Saint-Estèphe focado no prazer, equilibrado e impecavelmente elaborado, que irá evoluir por 10 a 15 anos.

Bouquet estimulante de frutos vermelhos, sumo de framboesa, chá de frutas arrefecido e rebuçados de groselha preta. No palato suculento, textura cremosa, riqueza de extrato de grão fino, vigor sustentado e corpo bem estruturado. No final aromático, novamente bagas vermelhas, tabaco claro e uma adstringência finamente arenosa.

Amostra de barrica Kunz 2022: (53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc) Bouquet sedoso, doce, frutado, finamente cremoso, cerejas pretas, amoras, alcaçuz, fumaça fria. Paladar denso, cremoso e fresco, com fruta poderosa e delicada, aromas escuros e doces, estrutura cremosa, taninos finos, final longo e vigoroso. Pode evoluir ainda mais.

(53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc) Bouquet aveludado, doce, frutado, finamente cremoso, cerejas pretas, amoras, alcaçuz, fumo frio. Palato denso, cremoso e fresco, com fruta vigorosa e precisa, aromas escuros e doces, estrutura cremosa, taninos finos, final longo e potente. Ainda pode evoluir. 17/20 2028 - 2055

Ótimos aromas, acolhedor e defumado, acidez fresca envolvida em fruta de baga, com salinidade que lembra casca de ostra e cracker salgado. Um bom vinho para beber no médio prazo. Conversão para orgânico iniciada em 2020, 100% orgânico pela primeira vez em 2021, com certificação prevista para 2024. Propriedade da família Lorenzetti, consultor Eric Boissenot.

O 2021 Lilian Ladouys apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda. Desdobra-se em notas evocativas de doce de ameixa e framboesas suculentas, seguidas por sugestões de rosas vermelhas, sálvia selvagem e minério de ferro. No paladar de corpo médio, é macio e suculento, com frescor na medida certa e um final frutado.

Fruta doce e esguia no nariz. Cativante no palato, sempre focado nas pequenas bagas cor-de-rosa, com uma bonita fluidez e madeira elegante.

Floral e frutado, Lilian Ladouys revela uma bela simbiose entre frutos vermelhos e negros, seguida de notas de garriga e alcaçuz. Suculento, elegante e linear, o vinho apresenta taninos potentes e bem integrados. Uma tensão refrescante no final realça a expressão frutada. Um verdadeiro equilibrista, sustentado pelos seus taninos, pela estrutura energizante e por uma fineza itinerante.

No nariz há potência, boa definição, certa profundidade e intensidade. Surgem notas de pimenta e cassis maduro, com toques mais subtis de morango silvestre suculento, aliados a nuances de lilás, uma mineralidade vincada, finas pontas de tabaco loiro e traços varietais, um toque de vagem de baunilha Bourbon e uma subtil nota de avelã fresca em fundo. A boca é frutada e fresca, oferecendo mineralidade, uma trama acidulada, precisão, tensão e elegância, com um fio ácido persistente. No paladar, este vinho revela notas de amora fresca e framboesa e, mais levemente, lilás/lírio frescos, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos crocantes, bem como finos apontamentos de anis‑estrela e iodo, e uma discreta nota varietal em fundo, com boa persistência. Os taninos são precisos e ligeiramente macios, com um amargor bem trabalhado.

Bonita cor escura e vibrante. Nariz intenso, com fruta madura e precisa. Ataque delicado, muito frutado e saboroso no meio de boca, subtil no paladar; o vinho desliza suavemente no final, sem a firmeza de outrora. Um belo trabalho este ano. O estágio poderá elevá-lo ainda mais. Lote: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 12,93% – pH: 3,88. IPT: 66. Propriedade em ascensão.