Château Lafaurie-Peyraguey 2018
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Avaliação e classificação
Descrição
A intensidade de um vinho Bordeaux branco seco, frutado e elegante
2018 marca o nascimento de uma safra muito fina para o Château Lafaurie-Peyraguey, localizado nos maiores terroirs de Sauternes, a sul de Bordéus.
As condições climáticas do ano 2018 preenchiam todos os critérios para a produção de um grande vinho Bordeaux Branco Seco graças a suficientes reservas de água e a um Verão solarengo, seco e quente. No Château Lafaurie-Peyraguey, a colheita começou de 29 de Agosto a 5 de Setembro com bagos perfeitamente maduros e em excelente estado de saúde.
O Château Lafaurie-Peyraguey's 2018 vinho Bordeaux branco seco é feito a partir de uma mistura de 60% de Sémillon e 40% de Sauvignon Blanc. Os bagos foram delicadamente prensados, permitindo que o sumo fermentasse durante duas semanas em barris de 500 litros. O vinho foi então envelhecido durante 8 meses em barris de 500 litros contendo 25% de carvalho francês novo.
Na degustação, o Château Lafaurie-Peyraguey 2018 apresenta um resultado deslumbrante. O nariz está cheio de aromas de fruta bem madura com notas de pêra e baunilha. O Sauvignon Blanc exprime-se plenamente sobre a frescura das raspas de citrinos e das notas fumadas. No palato, o vinho apresenta uma textura gananciosa e suave, evoluindo com grande frescura e complexidade. Um vinho Bordeaux branco seco muito bonito de Château Lafaurie-Peyraguey.
