Château La Louvière 2025

Provado também na companhia do proprietário Jacques Lurton no Château La Louvière, trata-se de um vinho refinado mas marcado por um toque de austeridade e uma leve sensação ressecante. O fruto situa-se claramente no espectro vermelho: cereja azeda, groselha vermelha, oxicoco, com uma nota de ervas picadas que traz vivacidade. Não tão suculento quanto a safra 2020, mas com mais tensão, sendo a acidez um papel decisivo. Como disse Lurton: « Não há tanto tanino quanto em 2022, mas temos uma impressão mais tánica em 2025 por causa da acidez. » Vejo-me preferindo seu outro domínio, o Château de Rochemorin, por um perfil mais imediatamente acolhedor. Dito isto, o Château La Louvière beneficiará do envelhecimento em barricas – 40% de madeira nova – o que deve suavizar as arestas e permitir que o fruto se destaque.

Fumaça, cerejas pretas, flores, incenso, groselhas, tabaco e nuances de alcaçuz compõem o perfil aromático. No paladar, é sedoso, macio e cremoso. De estilo elegante, o equilíbrio entre frescor e taninos cremosos em boca é exatamente o ideal. O final entrega camadas de frutas vermelhas doces, maduras e defumadas. Deve proporcionar prazer por pelo menos 15-20 anos ou mais. Beber de 2029 a 2050. 93-95 Pts

De grande carácter, com especiarias intensas, taninos calcários e notas de fruta de amora e sebes silvestres. Final firme, com acidez ainda incisiva nesta fase. Vindima de 2 a 25 de setembro. 33 hl/ha. 40% de madeira nova.

Fresco e frutado, o bouquet de La Louvière destaca-se pelas nuances de frutos silvestres negros e por um toque refrescante de eucalipto. Bastante esguio no ataque, o vinho convence pelo seu carácter linear, preciso e estruturado. Beneficia do precioso apoio dos seus taninos, que lhe conferem um vigor bem enquadrado, enquanto a acidez realça o caráter luminoso do vinho! É saporoso, faz salivar e poderá ser apreciado na sua juventude.

Fruta vibrante, bagas vermelhas e escuras, compota de cereja, com tabaco por cima; entrada macia, depois ganha firmeza, estrutura tânica marcada, acidez suculenta, toque salino, persistente, final equilibrado, com eco de cerejas ácidas. Mostra muito bom potencial.