Château Haut-Bergey 2022

Aberto, fruta madura, sensação de calor, aromas de ervas especiadas sobre ameixas em compota; fruta madura também no palato, taninos ásperos, parece um pouco construído, com final de média duração.

O 2022 Haut Bergey revela aromas de cassis, amoras-de-morango, flores e lírio, entrelaçados com delicadas notas de cassis. De médio a encorpado, redondo e suculento, é bem equilibrado e moldado por taninos aveludados, culminando num final longo, fresco e etéreo. Trata-se de um Pessac-Léognan direto, elegantemente elaborado.

Versão direta, com notas de cereja vermelha e preta levemente infundidas, entrelaçadas com tabaco, alcatrão e cedro tostado. Há um leve toque granuloso no final, mas fruta suficiente para um bom consumo no curto prazo. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Beber agora até 2031. 2.500 caixas produzidas, 175 caixas importadas.

Especiarias doces, rosas, alcaçuz e groselhas negras no nariz. No palato, é calcário e cheio, com uma boa dose de suculência crocante de frutos vermelhos no meio do palato – há algo agridoce na fruta que lhe dá um verdadeiro vigor. Puro e cativante, tem boa energia e foco do início ao fim, com algumas notas de fruta azul fresca e pedra molhada que deixam uma textura pulverulenta na língua. Ainda bastante massivo, bem enquadrado, mas estará pronto para beber em breve. Cheio de caráter.

O 2022 Haut-Bergey apresenta um bouquet leve e terroso, com frutos negros silvestres misturados a cedro e notas de solo argiloso. No paladar, é de corpo médio, com taninos granulados, um toque herbáceo no meio de boca e alguma atenuação em direção ao final.

Fumo, flores, cerejas, espresso e tabaco chamam inicialmente a atenção. O vinho é macio, cremoso, fresco e polido. Há doçura nas frutas vermelhas, com notas de chocolate e espresso acompanhando a fruta no final. Beber de 2026 a 2040. 91–93 pts.

Adorei o 2022 Château Haut-Bergey nas duas vezes em que pude prová-lo. É um Pessac-Léognan muito puro, de corpo médio e elegante, baseado em 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc e 8% Petit Verdot. Notas de cerejas negras, ameixas, madeira picante e incenso floral brilham aqui, com taninos finos, textura em camadas e comprimento notável. É uma joia escondida desta safra brilhante que evoluirá graciosamente pelos próximos 15–20 anos.

Bem-sucedido, elegante, discreto, demora a abrir, salpicado de pimenta-preta e cravinho, com atraentes notas de sálvia. Há fruta também, embora perca um pouco no meio do palato. Um vinho atraente, provado duas vezes. Orgânico e biodinâmico, solos de cascalho, areia e argila, propriedade de 40 ha.

No nariz, fruta gulosa e um toque carnoso. No paladar, é opulento e aberto, com frutas vermelhas e negras.

Ataque delicado, mas nítido, realçado por um toque subtil de alcaçuz. O meio de boca revela taninos finos e bem integrados, com uma bela matéria levemente secante. Notas especiadas vêm concluir uma prova harmoniosa. Um vinho que capta perfeitamente a expressão de um clima temperado.

90-92 amostra de barrica. O vinho é suculento e cheio de frutos negros. O envelhecimento em madeira está apenas começando a se fazer sentir: o seu toque especiado soma-se à firme estrutura de taninos e aos sabores de groselha-preta.