Château de Camensac 2005

Aromas de cereja, cedro, terra e tabaco conduzem a um vinho de médio a encorpado, de perfil mais austero.

Granada muito escura e profunda com reflexos violáceos. Bouquet intenso, mostrando notas de Cabernet especiadas e de mirtilo, boa profundidade, foco limpo. No paladar, denso, bem sustentado, taninos cremosos, final compacto. Nova equipa com vinhos melhores do que os dos seus antecessores. Muito promissor, pode até ganhar mais um ponto.

Bouquet esguio e oco com frutos vermelhos, sumo de maçã. Palato de corpo médio com fruta média e muitos taninos secos. Final delgado. 16/20 2010 - 2025

Notas de concha de ostra e mato no nariz; há profundidade no meio do palato, terroso, com ondas de pétala de rosa e funcho, além de amora outonal que adiciona complexidade. Este é um 2005 pronto para beber, com taninos derretidos, mais adiantados do que alguns 1855 do ano. Capta o equilíbrio e a qualidade da safra, sendo totalmente cativante. Michel Rolland consultor; este é o primeiro ano sob Céline Villars-Foubet e Jean Merlaut como proprietários, mas eles não estiveram presentes durante a estação de crescimento. Colheita de 26 de setembro a 12 de outubro. 60% carvalho novo. Gerard Bouquinet diretor técnico.

Um vinho redondo, de fruta muito agradável, quase crocante, raro na colheita, mas a faltar um pouco de densidade e energia.

Cor vermelho escuro. Boa intensidade. Reflexos púrpura. Nariz bastante vivo. No palato, o vinho desenvolve-se com arredondamento, com muita fruta e sabor no meio de boca. Final com tanicidade presente, mas saborosa. Belo comprimento.

É a safra da redenção: embora o vinho tenha a untuosidade do ano, ainda lhe falta suavidade e maciez no meio de boca. Taninos angulosos.

Granada muito escura e profunda, com reflexos violáceos. Bouquet intenso, mostrando notas de Cabernet especiadas e de mirtilo, bela profundidade, foco limpo. No paladar, denso, bem sustentado, taninos cremosos, final compacto. Quem, com razão, deixou de comprar Camensac nos últimos anos deve voltar a prestar atenção, pois a nova equipa está a produzir vinhos muito melhores do que os seus antecessores. Pode ganhar mais um ponto se cumprir todas as promessas. 07: bouquet artesanal, claramente no estilo do Médoc. Potente, muito musculoso, mostra um pouco mais de arrogância (caráter?) do que na prova en primeur.

Amostra de barrica 91-93. Um vinho grande, firme e austero, com fruta sólida, camadas de taninos secos e grande potência. Há uma intensidade neste vinho, com a acidez a acrescentar complexidade e estrutura.