Château de Camensac 2021

Fragrante, perfumado, de fruta vermelha e bastante esguio, taninos ligeiramente pulverulentos, comprimento médio.

Maduro e bem estruturado, com cassis aquecido e baunilha levemente tostada bem integrados sobre um fundo de sândalo e potpourri. Apresenta leve mineralidade calcária que persiste no final. Cabernet Sauvignon e Merlot. Beber agora até 2030. Produzidas 17.776 caixas.

Suave e sedoso, frutado e divertido, morangos e cerejas leves preenchem a boca antes de taninos bastante salgados e minerais assumirem. É limpo e puro, com bela finesse na expressão, ainda que a fruta não persista totalmente, mas o final é longo. Com o tempo será ótimo, tem potencial.

O 2021 Château de Camensac não convence propriamente no nariz. É bastante magro e desprovido de concentração de fruta—efémero. No palato é de corpo médio, com taninos leves, bastante seco e austero, com um final fugaz que desaparece antes mesmo de você dizer “Bonjour”.

Cor granada rubi profunda com reflexos púrpura, ampla orla ocre. Nuances de cerejas vermelhas com delicadas notas florais em segundo plano, um pouco de cassis, um pouco de hibisco. Suculento, elegante, notas de frutos vermelhos, taninos sedosos, boa frescura, mineral e com boa persistência, um vinho gastronómico rico em finesse com ligeira doçura no final, já acessível.

O 2021 Château De Camensac é muito consistente. Um lote de 66% Cabernet Sauvignon e 34% Merlot, apresenta frutos vermelhos e pretos especiados, riqueza de médio corpo, taninos macios e integrados, boa profundidade de meio de palato e alguns clássicos toques de tabaco, lápis de cedro e especiarias em segundo plano. Vale bem a pena apreciá-lo na próxima década.

Kunz amostra de barrica 2022: (66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 43 hl/ha, produção 213.000 garrafas) Bouquet herbáceo e contido, bagas vermelhas e azuis, madeira. Paladar firme, de corpo médio, com estrutura esguia, taninos finamente arenosos, aromaticidade de média a leve, final seco.

(66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 43 hl/ha, produção 213.000 garrafas) Bouquet herbáceo e contido, bagas vermelhas e azuis, madeira. Paladar firme, de corpo médio, estrutura esguia, taninos finamente arenosos, aromática de média a leve, final seco. 16/20 2028 - 2040

Regressa a um teor alcoólico old school e, no geral, é uma colheita old school. Esbelto, elegante e refinado, saboroso mas austero, com arando, casca de laranja, cravinho e framboesa. Rendimento de 43 hl/ha. Maior proporção de Cabernet no lote do que o habitual. Valentin Perrot diretor técnico juntamente com o mestre de adega Christian Alquie. 40% de carvalho novo. Vindima de 28 de setembro a 6 de outubro.

O 2021 de Camensac apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda. Notas de terra húmida e ervas secas surgem lentamente no copo, dando lugar a um núcleo de cerejas cozidas e folhas caídas. O paladar, de corpo leve, é descomplicado, com textura macia e final refrescante.

Se o termo «bebibilidade» fosse aceite, ilustraria muito bem este Camensac com a sua bela fluidez de boca. Um vinho fino, macio, mas com fruta e um final muito integrado. O cru está agora bem posicionado e encontrou a sua velocidade de cruzeiro.

Nariz suave e tímido de frutos púrpura. Na boca, o vinho revela-se encorpado, amplo e harmonioso, com energia palpável. Um verdadeiro coringa.

Camensac 2021 revela tímidas nuances frutadas num contexto amadeirado, presente mas não dominante. Tal como o bouquet, o palato é bastante discreto. Os taninos oferecem bom suporte, enquanto a expressão aromática permanece contida. É o lado carnudo dos taninos que abre algumas perspetivas e assegura um bom equilíbrio.

O 2021 Camensac se abre na taça com notas de frutos negros e cerejas, entrelaçadas a aromas de capa de charuto e tinta. É de corpo médio, com um ataque carnudo que evolui para um paladar algo firme e anguloso, exibindo um pouco menos de plenitude do que percebi na barrica.