Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2018

Ficou claro desde o início que 2018 seria uma colheita excelente de Hommage à Jacques Perrin e, dois anos depois, vê-se como está a mostrar-se simultaneamente poderosa e coesa. O carácter da fruta é saboroso e suculento, com leves apontamentos de cedro especiado, garrigue, ginja e framboesa grelhada. Está excelente, mantendo aderência ao longo de todo o palato e prolongando o sabor até um final com um toque salino. Orgânico.

O vinho da safra. Cativante em todos os sentidos, apresenta uma cor incrivelmente escura. No nariz, surge uma impressionante paleta de especiarias, ervas, terra molhada, folha, pimenta, carne grelhada, framboesa preta, kirsch e ameixa. Peso, densidade e intensidade envolvem o palato, mantendo uma textura exuberante e sedosa. O final, impecavelmente integrado, ultrapassa a marca de 60 segundos. Deve evoluir por décadas.

Por fim, o 2018 Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin mostrou-se lindamente e, embora não atinja os píncaros de 2001, 2007, 2010, 2016 ou 2017, é uma belíssima expressão desta cuvée, merecedora de um espaço na adega. Exibe um tom púrpura profundo e um caleidoscópio de mirtilos, carne chamuscada, grafite, pimenta moída, violetas e garrigue; no paladar, entrega uma riqueza encorpada, textura estratificada e sem arestas, taninos em ascensão e um final mágico. Não possui a pura abundância de matéria encontrada em safras verdadeiramente grandes e mantém-se compacto e focado no palato, mas tem bela profundidade de fruta e intensidade, além de taninos perfeitamente integrados. Suspeito que será relativamente acessível para os padrões desta cuvée, mas ainda tem estrutura e taninos suficientes para justificar sólidos 7–8 anos de garrafa. Dado o seu equilíbrio, frescor e pureza, deverá envelhecer lindamente.

Rubi tinta. Aromas profundos de licor de frutas vermelhas e escuras, violeta confitada, alcaçuz e especiarias marroquinas mostram um detalhe soberbo, com um tom defumado e mineral. No palato, é denso e focado, oferecendo potentes sabores de mirtilo, cereja amarga e framboesa-preta, além de notas de tabaco de mascar, pastilha floral e bolo de frutas. Mantém-se com grande persistência, com taninos que crescem gradualmente e uma floralidade reverberante. Dois mil e dezoito foi uma safra soberba para Mourvèdre, e isso fica claro aqui, com essa casta compondo cerca de um terço do lote.