Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2022

Características e conselhos de degustação para o Coudoulet de Beaucastel 2022 do Château de Beaucastel

Prova

Cor
Cor rubi clara, destacada com reflexos violeta, combinando elegância e brilho.

Nariz
O nariz seduz com sua frescura e harmonia, misturando frutas vermelhas frescas e notas sutis de cipreste.

Paladar
O paladar, equilibrado e aveludado, revela taninos suaves, uma bela redondeza e aromas frutados. O final, amplo e suave, estende-se com um belo comprimento marcado por um toque salino.

A elegância e profundidade de um vinho tinto excepcional do Vale do Rhône

A propriedade
Remontando ao século XVI, o Château de Beaucastel foi revitalizado no início do século XX graças a Pierre Tramier. Seu genro, Pierre Perrin, deu um impulso decisivo à propriedade, enquanto Jacques Perrin estendeu sua fama muito além das fronteiras francesas. Hoje, os descendentes de Jacques Perrin continuam esta busca pela excelência com paixão, estabelecendo esta propriedade familiar como uma verdadeira referência entre as grandes assinaturas do Vale do Rhône.

O vinhedo
Originário de um terroir de 30 hectares, o Coudoulet de Beaucastel é um vinho do Vale do Rhône cultivado em um solo de molassa marinha do Mioceno espalhado com seixos rolados. Este terroir, muito próximo ao de Châteauneuf-du-Pape, armazena calor solar durante o dia para liberá-lo à noite, promovendo assim um despertar precoce da videira na primavera.

A safra

2022 foi marcado por condições climáticas extremas, mas no geral favoráveis para uma boa qualidade de uvas, embora os rendimentos variem de acordo com as parcelas. Um inverno e primavera excepcionalmente secos garantiram a saúde impecável das videiras. Apesar de um verão muito quente, as chuvas em agosto permitiram uma maturação progressiva das bagas. As colheitas precoces deram origem a rosés finos, frutados e de baixo teor alcoólico, bem como tintos equilibrados com extrações delicadas.

Vinificação e envelhecimento

Colheita manual, triagem da colheita à chegada à adega, aquecimento das bagas inteiras a 80°C (pele), arrefecimento a 20°C. Maceração clássica em tanques de concreto por 12 dias. Desenho do mosto. Prensagem em prensa pneumática. Mistura das diferentes variedades de uvas que foram vinificadas separadamente após a fermentação maloláctica. Envelhecimento em barricas de carvalho por 6 meses.

Blend

Grenache (40%), mourvèdre (30%), syrah (20%), cinsault (10%).