Vertdevin
Um nariz bonito e frutado com cremosidade, bela complexidade, finesse, um lado tridimensional, elegância, precisão e concentração com finesse. Expressa notas de groselha-preta cremosa, boysenberry brilhante e, mais discretamente, pimenta, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos quase assados-frescos/um lado mediterrânico da fruta, apontamentos elegantes de maceração, notas de alcaçuz, bem como finos toques de centáurea, mirtilo esmagado, especiarias e noz-moscada. A boca é frutada, delicada e sedosa, oferecendo suculência, uma espinha dorsal acidulada, gourmandise, elegância, um caráter de infusão e concentração. Expressa notas de groselha-preta suculenta/concentrada, framboesa brilhante e, mais discretamente, amora suculenta, associadas a toques de pequenos frutos brilhantes, bem como apontamentos de tabaco, tostado, fava-tonka, centáurea, anis-estrelado, maceração, chá preto e avelã torrada. Os taninos são elegantes, precisos, sapidos. Bela frescura. O ataque de boca é suave, preciso e controlado. Uma certa densidade contida/controlada. Um discreto veludo no final/persistência. Persistência muito bonita. Maciez e um belo meio de boca, uma certa densidade com finesse. Uma sutil ponta de cereja suculenta/brilhante no final/persistência.