Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022

Características e conselhos de prova do Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022 da Beaulieu Vineyard

Prova

Nariz
Rosa seca, violeta silvestre, frutos vermelhos, creme de caramelo e notas subtis de especiarias do estágio em carvalho combinam-se harmoniosamente num bouquet complexo e multifacetado.

Boca
Amplo e sedoso, o paladar combina uma bela estrutura frutada (cassis, groselha vermelha, cereja, framboesa madura) com uma textura aveludada e taninos suaves. Persistente, o final revela notas de romã, Kir Royal, flores frescas e menta.

Um grande vinho californiano poderoso e refinado

A propriedade

Há mais de um século, Beaulieu Vineyard tem sido uma das propriedades mais renomeadas da Califórnia. Uma referência icónica apreciada por amantes de vinho em todo o mundo, a Beaulieu Vineyard encarna o estilo clássico dos grandes vinhos tintos de Napa Valley. Equilibrando tradição e modernidade, os vinhos da Beaulieu Vineyard revelam com grande precisão a expressão dos seus terroirs de origem.

O vinho

Uma cuvée emblemática dos grandes vinhos de Napa Valley, Georges de Latour Private Reserve nasceu em 1936, um ano marcado por uma geada devastadora. Embora a colheita tenha sido pequena em quantidade, a sua qualidade foi excecional, com bagos pequenos e altamente concentrados. Desde esta colheita, a cuvée Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve estabeleceu-se como um vinho excecional, único na sua concentração e estrutura.

A colheita

Um inverno quente e seco foi temperado por condições mais frescas no final de março. Uma primavera amena foi seguida por um verão com manhãs frescas e tardes mais quentes. Apesar dos bagos pequenos, a concentração de sabor, a acidez e o equilíbrio são de grande qualidade.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (91%) e Petit Verdot (9%).