Fettercairn : 17 Year Old Refill American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2007

Características e recomendações de prova do 17 Anos Refill American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2007 Fettercairn

Prova

Nariz

No nariz, revelam-se notas vibrantes de raspa de limão, que evoluem para frutas tropicais maduras, nomeadamente manga e ananás. Subtis apontamentos de coco e bolachas maltadas completam o bouquet, acompanhados por toques de baunilha, mel escuro e carvalho delicado.

Boca

A entrada é suave e cremosa, com sabores de lima fresca, manga e ananás maduro. Em boca, surgem também notas de limões cristalizados, citrinos vivos e avelãs, equilibradas por pimenta-preta moída e carvalho. O final é vivo e frutado, de comprimento médio.

Harmonizações e ocasiões de prova

Este single malt aprecia-se idealmente simples, à temperatura ambiente, ou com algumas gotas de água para revelar toda a sua complexidade aromática. O seu perfil tropical e especiado harmoniza na perfeição com sobremesas de frutas exóticas ou queijos de pasta dura.

Mixologia

Dado o seu caráter excecional — engarrafado à força de barrica e em edição limitada — recomendamos apreciar este whisky sem adornos, para valorizar plenamente todas as suas nuances.

Um single malt das Highlands expressivo e de bela vivacidade

Gordon & MacPhail: excelência no engarrafamento independente escocês

Este Fettercairn 2007 17 anos evidencia a mestria de Fettercairn, uma destilaria das Highlands fundada em 1824 por Sir Ramsay. Situada nas Highlands escocesas, a destilaria capta a sua água do maciço de Cairngorms, conferindo aos seus whiskies uma pureza notável.

Fettercairn 2007 17 Anos Connoisseurs Choice: uma edição limitada excecional

Integrado na icónica gama de Gordon & MacPhail, dedicada aos apreciadores de whiskies com personalidade, este single malt foi destilado em 2007 e envelhecido durante 17 anos num Refill American Hogshead (barrica n.º 17602205), permitindo ao destilado desenvolver complexidade aromática, preservando a finesse do espírito. Engarrafado à força de barrica, a 58.4%, a 6 de março de 2025, sem filtração a frio e com a sua cor natural, este whisky escocês revela toda a autenticidade procurada pelos conhecedores. A sua produção muito limitada faz dele uma edição exclusiva e altamente cobiçada. Apresentado numa caixa requintada, este Fettercairn personifica a excelência do engarrafamento independente escocês e o domínio do envelhecimento em barricas de carvalho americano.