Quinta do Noval : Vintage Nacional 2003

É um jovem Porto fantástico, com profundidade e riqueza. Bagas escuras com flores da floresta, casca e especiarias. Encorpado, mas compacto e bonito. Final rico. Ainda um bebé. Autêntico e típico. Melhor deixá-lo descansar por mais quatro ou cinco anos.

Cor escura, intensa, profunda, uniforme e bela, de grande juventude. Nariz intenso, fino e complexo, com profundas nuances de fruta e amêndoas. Na boca, mais uma vez, é a sensação de mistério que prevalece. Tudo está no lugar: corpo amplo, meio de boca suculento e fundente, final profundo, intenso, muito longo, além de uma incrível impressão de sensações raras. Grand Vin.

O denso 2003 Quinta do Noval Nacional Vintage Port exibe uma túnica negra impenetrável. A sua profunda expressão aromática exala notas de ameixas damson, amoras, ervas frescas, flores e toques de baunilha. Feito para longa guarda, este vinho refinado revela grande densidade, concentração e profundidade. O seu caráter de ameixa evoca cerejas pretas, violetas, pimenta e figos. Mesmo após 4 dias de aeração, este vinho intenso manteve-se firmemente fechado (possivelmente até mais do que imediatamente após a abertura!). Maturidade prevista: 2035-2055. Importador: William Grant & Sons, Edison, NJ; tel. (732) 225-9000