Quinta do Noval : Vintage Nacional 1997

Rubi escuro com toques violáceos. Cerejas pretas e cerejas vermelhas. Algumas especiarias. Muito poderoso. Cheio e mastigável, com profundidade e comprimento que perduram por minutos. Realmente excelente. Apertado no final. Harmonia e profundidade. Triunfo. Surpresa. Se quiser beber agora, decante por cinco ou seis horas antes. Beber ou guardar.

Apimentado, até um pouco floral, com uma nota saborosa e carnuda e um ligeiríssimo aroma de melaço – mais escuro do que doce. Seco e um pouco austero, vertical, mas também fresco e com enorme concentração. Retrogosto mineral de xisto. Final apimentado. Muito jovem ainda. (JH)

Quente, poderoso, concentrado, volumoso, ainda não totalmente formado e aparentemente bastante jovem, este vinho é sobretudo uma questão de potencial quando amadurecer e todos os elementos se integrarem. Neste estágio, está mais voltado para a mineralidade, com frescura e energia, em vez de notas exuberantes e doces de cereja com chocolate e figo. Não bebo muito Vinho do Porto, e raramente Quinta Noval Nacional, mas suspeito que serão necessários mais 20 anos para atingir o auge.

O Nacional 1997 é uma lenda deste vinhedo pré-filoxera. A cor é um preto/roxo saturado. No nariz revela aromas florais entrelaçados com café, amoras, alcatrão, cassis, alcaçuz e chocolate. Extremamente encorpado, porém menos maciço e mais harmonioso, este Nacional espetacular atingirá rapidamente o seu platô de maturidade, onde permanecerá por 2–3 décadas. Maturidade prevista: 2007–2040. Importador: William Grant & Sons, Edison, NJ; tel. (732) 225-9000