Quinta do Noval : Vintage Nacional 1964

Sempre foi um vintage port muito refinado e polido, com corpo médio, doçura agradável, taninos muito finos e um final longo, muito longo. Sempre foi assim. Beber agora.

Castanho‑avermelhado pálido. Groselha, ervas frescas, café e notas de madeira macias no nariz ligeiramente evoluído e algo superficial. Oferece uma doçura apelativa no meio de boca, mas revela-se bastante leve, terminando com taninos ligeiramente secantes e um caráter açucarado, tipo caramelo. Esbate com o ar. «Isto está num planalto há 20 anos», observou Seely. Eu o beberia nos próximos dez anos.

Aqui está um vinho que não se vê todos os dias. Não foi o Porto mais concentrado que já provei. Mas a incrível sensação de pureza da fruta foi avassaladora. Era como se todas as cerejas frescas e doces, a laranja e os figos tivessem acabado de ser colhidos da árvore. Some-se a isso belas notas de alcaçuz, cacau amargo, passas e frutas doces, quentes e especiadas. Dou grande importância ao estilo e ao carácter, e este tem ambos.