Opus One : Opus One 2014
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Avaliação e classificação
Descrição
Opus One 2014: Vintage precoce em Oakville
Depois de uma colheita de 2013 aclamada pela crítica, considerada por James Suckling como "uma referência para grandes vinhos tintos americanos", o Opus One 2014 suscitou muitas expectativas. Fundada pelo Barão Philippe de Rothschild (Château Mouton-Rothschild) e por Robert Mondavi, enólogo de Napa Valley, Opus One entrega em 2014 um vinho muito saboroso.
A vindima de 2014 é excepcionalmente precoce na denominação OakvilleIsto não teve impacto na qualidade da vindima, com condições quase perfeitas durante o processo de maturação. Assim que as uvas foram colhidas, mostraram um equilíbrio ideal entre frescura e concentração.
A mistura deste Opus One 2014 é composta até 80% de Cabernet Sauvignon7% Petit Verdot, 6% de Cabernet Franc5% de Merlot e 2% de Malbec. O nariz é floral, lembrando primeiro erva recém-cortada e vegetação rasteira, depois são os aromas de frutos vermelhos e pretos que se produzem. No palato encontramos fruta preta, mas também azeitonas pretas e especiarias. A textura do vinho é sedosa com taninos finos, e a boca é levada até ao final por uma boa tensão e toques de moca. Para ser desfrutado agora, mas também pode esperar uns bons quinze anos (da vindima) na cave por mais complexidade
