Descubra o seu programa de fidelidade 100% gratuito | Descobrir
TrustMark
4.76/5
unchecked wish list
Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021
-5% na compra de 12 garrafas

Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021

- - Tinto - Detalhes
Parker | 95
J. Robinson | 16
Vinous - A. Galloni | 94
94,50 € C/IVA
(
94,50 € / Unidade
)
Embalagem : 1 Garrafa (75cl)
1 x 75CL
94,50 €
12 x 75CL
1111,00 €

Em estoque

  • Delivery
    EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
    Ícone seta para a direita
  • propriedade
    Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
    Ícone seta para a direita
Avaliação e classificação

16

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Enólogo Keith Mugford. Vinhedo de 52 anos, em pé‑franco. Franco-arenosos e cascalho sobre argila. Cultivo de sequeiro. Mobilização mínima e cobertura morta para preservar a estrutura do solo. Encostas predominantemente voltadas a norte e a leste. 1.518 videiras/ha. Todo Cabernet Sauvignon clone Houghton. Colhido de 6 a 9 de abril. Safra amena, 1,3 °C abaixo da média, com longo tempo de maturação na planta de 134 dias. Fermentado em tanques de aço abertos, sem cachos inteiros. Remontagem por mergulho manual 4 vezes ao dia, 14 dias com as cascas. 29 meses em carvalho francês de 228 litros, 16% novo. Filtrado. Notavelmente mais transparente do que o 2001! Há algo um pouco formulaico no palato – a madeira, talvez? Final algo secante. Um tantinho fibroso – eu não me importaria com mais fruta. (JR)

2.0.0