Loimer : Riesling Langenlois Steinmassl 2017

O Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW 2017 de Fred Loimer é límpido e puro, mas ao mesmo tempo intenso e concentrado, com um nariz especiado e delicadamente mineral que revela fruta madura, seca e também cozida/compotada, entrelaçada com notas de especiarias. Luxuoso e redondo, mas também puro e firme no paladar, é um Riesling encorpado e denso, porém fresco e salino-mineral, com pegada mineral e tensão, culminando num final intenso e suculento, ao mesmo tempo fino e salino. Ainda muito jovem e longe de mostrar o seu verdadeiro potencial. Provado em setembro e outubro de 2019.

Também da colheita de 2017, o Steinmassl Riesling de Loimer é mais finamente ajustado, embora menos potente do que o seu Heiligenstein. Apresenta um nariz vibrante de pera com um toque de mel. O ataque, esguio, traz um perfil agridoce, com um caráter que lembra urtiga, e é menos abertamente maduro do que o nariz sugere. Cremoso no meio de boca, termina com acidez fina e boa persistência.