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Clos des Reboussiers 2019
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Descrição
Um vinho Languedoc - Pic Saint Loup intenso e profundo
A propriedade
Já proprietário de um domínio vitícola em Valflaunès (Hérault), Jean-Pierre Girard adquiriu o Domaine Peyrus em 2019. Fundada em 2010 por Christophe Peyrus e 3 outros apaixonados, a propriedade foi rebatizada Clos des Reboussiers.
A vinha
A partir de 8,5 hectares de vinhas plantadas a 300 metros de altitude, na comuna de Cazevieille, o Clos des Reboussiers elabora vinhos do Languedoc reconhecidos pela sua frescura e riqueza aromática, provenientes de vinhas com uma idade média de 15 anos.
Vinificação e estágio
Este vinho Languedoc - Pic Saint Loup estagia durante 12 meses em cubas de betão e grandes tonéis de carvalho.
Castas
Syrah
Grenache
Características e sugestões de prova do Clos des Reboussiers 2019
Prova
O Clos des Reboussiers tinto 2019 cativa pela sua intensidade e profundidade aromática.

