Château Montrose : Caisse Panachée Château Montrose 1986-1996-2006

Três magnuns do Château Montrose reunidos numa caixa excecional para celebrar um aniversário de referência

A propriedade

Adquirido em 2006 pelos irmãos Martin e Olivier Bouygues, o Château Montrose destaca-se como uma das figuras emblemáticas da apelação Saint-Estèphe. Classificado como Segundo Grande Cru em 1855, esta prestigiada propriedade vela por um terroir excecional no coração do Médoc. Reconhecido tanto pela consistência da sua qualidade como pela elegância do seu estilo, o Château Montrose personifica a excelência e goza de reputação mundial.

A vinha

O Château Montrose beneficia de uma vinha de 95 hectares num único bloco, uma característica rara na região, assente num terroir excecional considerado um dos maiores de Bordéus. Este "núcleo de eleição", idealmente situado perto do estuário do Gironda, assenta em terraços de seixos misturados com areia à superfície, sobrepondo-se a um subsolo argiloso. Este cenário único confere a estes vinhos de Saint-Estèphe o seu caráter distintivo e a sua notável consistência.

A caixa

Celebrando 20 anos da família Bouygues à frente da propriedade, a "Caixa Mista Château Montrose 1986-1996-2006" reúne três colheitas terminadas em "6", assinalando a ligação entre as gerações que moldaram a história da propriedade.

Château Montrose 1986: elaborado a partir de um lote dominado por Cabernet Sauvignon (67%), complementado por Merlot (27%) e Cabernet Franc (6%), cultivado num terroir de seixos arenosos com matriz argilosa. A sua cor rubi densa antecede um nariz rico em frutos negros, tabaco loiro e alcaçuz. Encorpado e harmonioso, oferece uma boca fresca com notas de sotobosque e couro. O seu final longo e suave prolonga elegantemente este notável equilíbrio.

Château Montrose 1996: dominado por Cabernet Sauvignon a 73%, complementado por Merlot a 24% e Cabernet Franc a 3%, apresenta uma cor púrpura profunda e densa. O seu nariz generoso combina couro, frutos negros e tabaco escuro. A boca alia frescura a uma textura sedosa, com notas de amora, groselha negra, chocolate negro e cacau. Os seus taninos finos e bem integrados fazem deste um vinho clássico, generoso e complexo, admiravelmente equilibrado.

Château Montrose 2006: composto por 72% de Cabernet Sauvignon e 28% de Merlot, vinificado parcela a parcela em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura. A sua cor densa e profunda anuncia um nariz de frutos vermelhos e ginjas. Encorpado, longo e potente, a boca revela notas de ginja, framboesa, morango e alcaçuz, sustentadas por taninos vivos e firmes. Muito estruturado, este grande vinho possui um notável potencial de envelhecimento.

Magnum (150 cl):

• 1 x Château Montrose 1986

• 1 x Château Montrose 1996

• 1 x Château Montrose 2006