Château Meyney 2018

Aromas interessantes de especiarias e bagas maduras; ataque cheio, evolução pausada, boca deliciosamente ampla, taninos de primeira classe, final poderoso e longo; um vinho generoso e cheio de carácter, que deverá evoluir bem com o tempo.

Flexível, com um toque de maciez (para St.-Estèphe) nas bordas, enquanto um mix de tabaco escuro, louro e sugestões de terra quente se funde com ameixa escura e cassis. Um eco de cedro permanece no final. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Beber agora até 2030. 16.665 caixas produzidas.

É claro que este vinho é extremamente concentrado, tal como o Montrose mesmo ao lado, mas por baixo dos frutos negros e da forte estrutura há também bela suculência e frescura. Taninos, acidez e fruta: está tudo lá. Qualidade excelente e grande potencial de guarda, com um paladar rico, equilibrado de forma uniforme e austero nos pontos certos. Mais uma boa vindima nesta propriedade cada vez mais impressionante.

Mirtilo, groselha‑preta, cravo, chocolate amargo, praliné e cascalho no nariz. É encorpado, com taninos firmes e de grão fino. Focado, mastigável e em camadas. Esforço fantástico aqui. Provar a partir de 2025.

Amostra de barrica. Núcleo negro com orla púrpura profunda. Nariz muito marcado pelo carvalho, com doçura tostada em contraponto a fruta escura e pedregosa. O carvalho domina claramente o palato, espessando os taninos, como chocolate espesso. Final mastigável, mas com frescura suficiente. (JH)

O Meyney 2018 abriu-se ligeiramente no nariz desde a prova em barrica, revelando gradualmente atraentes aromas de frutos negros silvestres, framboesa, tinta-da-china e notas de sálvia e cravinho. No palato, é de corpo médio, com taninos de grão fino, acidez bem ajustada e bastante grafite no final, que apenas precisa de ganhar mais precisão. Neste momento parece um pouco maciço, mas estou certo de que acabará por se equilibrar.

Fumo, espresso, caixa de especiarias, cereja preta, tabaco e amoras compõem o perfume. Frutos vermelhos redondos, ricos, exuberantes e de textura macia apresentam excelente sabor e sensação no palato e no final. Já está ótimo agora e só vai melhorar, podendo oferecer até 2 décadas de prazer. Os fãs de Meyney vão adorar. O vinho foi elaborado a partir de um corte de 42% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 18% Petit Verdot.

Púrpura opaco, com núcleo negro e orla violácea. Bouquet densamente tecido de frutos negros, com especiaria de cassis, cardamomo e amoras‑de‑mora (mulberries) a emergir por trás. No palato, carnudo, com extrato levemente calcário, corpo de malha cerrada e taninos exigentes; as garras típicas de St.-Estèphe foram aparadas. Final interminável com ginjas secas, alecrim e alcaçuz. Deve constar, também este ano, de qualquer lista de compras en primeur.

Kunz amostra de barrica 19: (42% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 18% Petit Verdot) Bouquet escuro, concentrado, aveludado e frutado, creme de cassis, frutos negros, ameixas finas, black currant, mogno, trufa negra. Paladar finamente concentrado, em camadas e poderoso, com fruta escura e cremosa, muitos taninos finos, estrutura elegante e finamente musculada, perfil aromático escuro e diversificado e um final longo, aromático e cremoso. Ainda pode evoluir.

Bouquet denso, profundo, escuro e poderoso: bagas negras, passas de Corinto, madeiras nobres, tabaco escuro, trufa, fumo frio. Palato poderoso, denso e escuro, com fruta escura concentrada, muitos taninos muito finos, estrutura densa e finamente musculada, aromática escura complexa, final muito longo e aromático com muitos sabores persistentes. Pode evoluir ainda mais. 18/20 2026 - 2050

Isso poderia facilmente ser guardado por mais cinco anos antes de abrir, mas, honestamente, você vai ter imenso prazer se não esperar e, em vez disso, garantir que ele passe três ou quatro boas horas numa decantadora. É uma propriedade de qualidade consistentemente alta, com 51 ha de vinhas ao lado de Château Montrose, mas não classificada, e muitas vezes uma das melhores relações qualidade‑preço de St Estèphe – particularmente em 2018, quando as brisas do estuário foram muito úteis durante o calor de setembro. Focado em frutas de amora‑preta e framboesa carnudas, quase primárias, potente porém contido, com bastante especiaria no final. Também houve decisões de vinificação reativas, garantindo uma maceração das uvas com as peles uma semana mais longa do que o habitual para que a fruta madura não ficasse exagerada. Rendimento 49 hl/ha. Colheita de 24 de setembro a 11 de outubro.

O 2018 Meyney apresenta uma cor grená-púrpura profunda. Irrompe da taça com notas de ameixas assadas, crème de cassis e mirtilo, além de sugestões de charutos não fumados, fumaça de madeira e pimenta quebrada. De corpo médio, o paladar mostra uma estrutura firme de taninos mastigáveis e fruta integrada, com final salgado/saboroso.

Bem típico do seu cru, o 2018 oferece bela retidão, com taninos nobres e volume de boca. Um vinho talhado para longa guarda.

Sabemos bem que 2018 é uma colheita solar… portanto, o bouquet deveria ser solar também… pois não! Talvez esta seja a particularidade de Meyney: quando está frio não congela e quando está quente não queima! O bouquet é frutado, convidativo e, admito de bom grado, ligeiramente confitado… O terroir faz questão de marcar presença através de nuances de grafite, assegurando assim a frescura. No paladar, o vinho tem corpo, amplitude e muita elegância. Os taninos são suaves e sedosos, enquanto a estrutura confere vigor e persistência aromática. Há até tensão. Que grande êxito.

O vinho reencontra aqui a sua nota inicial. Aproveito para recordar que todos os 2018, após o engarrafamento, se tinham fechado bastante. Cor escura, intensa, púrpura e bonita. Nariz muito agradável. Um dos mais intensos e um dos mais precisos vistos nesta prova vertical. Puro e subtil. Delicado no ataque, muito saboroso a meio de boca, o vinho derrete no palato, suculento e com um toque nobre. Termina longo, com os taninos mais finos jamais vistos aqui. É muito bom. Lote: 42% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 18% Petit Verdot. Teor alcoólico: 14,28% - pH: 3,63. Rendimento médio: 57 hl/ha.

Esta propriedade, cujas magníficas vinhas descem em direção ao estuário do Gironde, situa-se entre duas propriedades classificadas. Este vinho, rico e estruturado, apoiado por taninos firmes, bem como por intensos frutos negros e uma acidez jovem e suculenta, vai precisar de tempo para amadurecer. Espere para beber até 2027.