Château Lilian Ladouys 2023

Franco e aberto, no nariz amora, cereja e pão negro; o palato é carnudo, mostra potência mas mantém elegância, taninos bem dosados, final fresco. Feito para um envelhecimento médio.

57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. 50 hl/ha. Amostra de barrica. Frutos de baga escura no nariz, mas mais fruta vermelha no palato. Ligeiramente agridoce, com alguma doçura no meio de boca, mas também acidez viva. Final seco e calcário, expressivo do terroir de calcário. (JL)

O 2023 Lilian Ladouys foi um vinho que nunca me convenceu totalmente quando provado em amostra de barrica. Agora em garrafa, apresenta um bouquet relativamente leve, já com notas terciárias, sobretudo de fruta preta, com um toque de maresia. O paladar é de corpo médio, com taninos granulados, profundidade moderada e um final um pouco solto. Para beber jovem.

Chocolate, flores, especiarias e amoras se acumulam no aroma. Em boca, é ainda melhor: de corpo médio, fresco, macio e suculento, com camadas de fruta que agradam no sabor e na textura. Dê-lhe um pouco de tempo na garrafa e, depois disso, aproveite-o por 15 anos. É uma das melhores pechinchas do Bordeaux Left Bank hoje! O vinho é um corte de 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Beber de 2028 a 2042.

Rubi escuro, reflexos púrpura, clareando na orla. Cerejas vermelhas frescas, toque floral, notas de amora, um toque de raspas de laranja. Suculento, fina expressão de fruta, taninos redondos, estrutura fresca, um vinho gastronômico elegante e cativante.

Dê-lhe três ou quatro anos após o engarrafamento para amaciar por completo. Cumpre a promessa do En Primeur, mas, neste momento, está a tender para um perfil austero e precisa daqueles anos extra em garrafa que sugeri quando provei o vinho ainda jovem. Há muita fruta de puré de framboesa, funcho e alcaçuz, com brilho e boa estrutura. Estágio em barricas de 400 l, com 30% de madeira nova. Anteriormente um Cru Bourgeois Exceptionnel, mas entretanto recuaram na classificação. Último ano de conversão para o modo biológico, com um rendimento impressionante de 50 hl/ha. Agora certificado a partir de 2024.

Nota: 91–93. Doce e brilhante, o nariz revela pequenos frutos vermelhos e o aroma pulverulento de um buquê de rosas antigas. Absolutamente deliciosa, a boca oferece uma frescura soberba, apoiada por taninos redondos e calcários, antes de um final salino.

Bem marcado pela criação, o bouquet de Lilian Ladouys revela aromas de bagas pretas e especiarias doces, seguidos de um toque floral. Denso no ataque, o vinho é sustentado por taninos compactos que oferecem uma potência apreciável. Potente e fresco, o vinho precisa de arredondar no final de boca. Deve, portanto, terminar o seu afinamento, mas já pode orgulhar-se do seu potencial e da sua persistência.

Um bonito nariz fresco, com frescor achocolatado, e um lado texturado. Expressa notas de aciano, framboesa brilhante e, mais subtilmente, pequenos frutos azuis, associadas a toques de morango esmagado, bem como apontamentos de aciano, cardamomo e uma subtil nota de infusão. A boca é agradavelmente fresca, mineral e equilibrada, oferecendo uma espinha dorsal acidulada e mineral, bom trabalho nos amargos/achocolatado, sedosidade, gourmandise e suavidade. Expressa notas de amora suculenta/fresca, ameixa azul polposa/fresca e, mais levemente, framboesa brilhante, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos esmagados, mineralidade vincada/cascalhosa, bem como notas de tostado, cacau, infusão e baunilha. Bom trabalho nos amargos. Saborosidade. Bela elegância e gourmandise. Persistência. Um final alongado.

Nariz perfumado e aromático, frutos vermelhos vivos e algumas notas florais vermelhas, com marcadores herbáceos frescos. Fresco e direto, com arandos crocantes e brilhantes e framboesas cremosas. Um pouco esguio e linear neste momento, mas com muitos marcadores minerais no palato – pedra molhada, grafite, alcaçuz. Muito salino, termina limpo e preciso, equilibrado e em linha. Gosto da fácil abordagem com toques de classicismo e terroir. 1% de Cabernet Franc completa o lote. Rendimento de 55 hl/ha. Estágio com 33% de carvalho novo. pH 3,81.

Apresenta um perfil frutado generoso, com notas de compota de amora fresca e de loganberry que se sobrepõem a nuances polidas e muito agradáveis de alcaçuz vermelho. Um leve toque de folha de tabaco no final, mas a fruta, bem presente no ataque, domina com facilidade. Pronto para beber. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Beber agora até 2032. 29.450 caixas produzidas.

Este vinho impressionante está no auge da sua forma. Equilibrando taninos, frutos de groselha-preta e uma textura firme, o vinho é maduro e concentrado. A nota de chocolate amargo apenas enfatiza o potencial do vinho. Beber a partir de 2028.

Cor rubi escura, de boa intensidade. Nariz muito aromático, com fruta madura e subtil, evoluindo para uma ligeira nota salina quando se agita o copo. Boca suculenta e ampla. O vinho desenvolve-se de forma rica sobre uma textura macia e envolvente, com muito sabor e taninos finos. É soberbo.