A safra de estreia apresenta aromas de framboesa negra fresca e especiarias no nariz. O vinho tem textura macia, corpo médio, é suple e um encanto para beber jovem. Foi elaborado com 91% Merlot e 9% Cabernet Franc. O teor alcoólico atingiu 13,9% e o vinho será estagiado em 45% de barricas novas de carvalho francês. 87-88 pontos
16
/20
René Gabriel
Púrpura-granada intenso, denso no centro, com reflexos violetas na borda. Notas florais num ataque subtilmente seco, revelando contornos de frutos vermelhos por baixo, bastante cheio. No paladar, contornos macios, taninos integrados e um vinho que proporciona prazer desde cedo. Um novo vinho por trás do qual está Jean-Philippe Jannoueix.
16
/20
André Kunz
(91% Merlot, 9% Cabernet Franc, 37 hl/ha, produção 58.000 garrafas.) Bouquet fresco, floral e sedoso, framboesas, morangos, pimenta, tabaco. Paladar firme e potente, com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática apimentada, estrutura musculada, final longo e firme. Pode evoluir mais. 16/20 2019 - 2030
92
/100
Yves Beck
Vermelho granada. Bouquet complexo que alia bem fruta e estágio, com notas de favas de cacau e bagas vermelhas. Toque floral. Guloso e cremoso no ataque. No palato, o vinho é elegante e saboroso. Os taninos ainda precisam ganhar finesse, mas têm matéria suficiente para acompanhar a estrutura ácida. Um vinho a descobrir. Bela persistência no final.
Descrição
Château Cap Saint-Georges 2014 é um generoso Saint-Georges-Saint-Emilion, de fácil acesso e com uma boa densidade aromática essencialmente dominada por frutos negros carnudos. Embora actualmente o paladar pareça ser construído de forma muito sólida sobre seiva generosa - taninos extraídos de uvas perfeitamente maduras - o acabamento do vinho confirma que a maturação completa dará ao vinho uma pátina mais refinada.
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