Extra de 5% de desconto sobre a Cuvée Prestige Brut de Taittinger com o código * : MILLEPH1 *Oferta válida apenas para uma selecção de vinhos : Cuvée Prestige Brut de Taittinger (fora do estojo de uma garrafa)

A colheita de 2019 de Bordeaux

Uma colheita de produtor muito promissora

Quantidades, frescura, maturação, concentração, açúcares e acidez: em Bordeaux, o ano de 2019 reúne todas as qualidades de uma colheita muito boa.

Grandes vinhos de Bordeaux Primeurs 2019: qualidade e quantidades como recompensa de uma colheita exigente

Depois da difícil, mas distinta colheita de 2017 e da incrível colheita de 2018, 2019 está alinhado com estes belos anos inéditos que puseram à prova os nervos dos produtores de vinho. Colheita de contrastes climáticos extremos, 2019 ficou marcado por um verão com temperaturas muito elevadas. No início de setembro, o regresso ao tempo mais fresco e à humidade garantiu a serenidade da colheita com uma maturação muito boa.

Fruto de um excelente ano terminado em 9, os vinhos Bordeaux Primeurs 2019 destacam uma colheita de "produtor", exigindo atenção constante e um trabalho incansável na vinha para reagir de modo eficaz em função das variações climáticas e do terroir. Mais do que nunca, a colheita de 2019 destaca o know-how dos produtores, a sua capacidade de sublimar a colheita do ano sem ocultar nada da identidade do terroir e lidando com a natureza.

Quantidades, frescura, maturação, concentração, açúcares e acidez: em Bordeaux, o ano de 2019 reúne todas as qualidades de uma colheita muito boa. Tanto na margem esquerda como na margem direita, bem como no caso dos vinhos licorosos de Barsac ou de Sauternes, os vinhos Bordeaux Primeurs 2019 são extraordinários.

Na margem esquerda, em todo o Médoc, de Pauillac a Saint-Estèphe, passando por Saint-Julien e Margaux, os vinhos Bordeaux Primeurs 2019 distinguem-se pelo arredondamento e pelo fruto resplandecente do Merlot, enquanto o Cabernet Sauvignon apresenta uma complexidade excelente e uma grande frescura, tanto a nível aromático como na boca. Estruturados, os taninos, no entanto, apresentam uma grande delicadeza, enquanto a acidez garante uma longevidade excecional em cave para os mais pacientes.

Na margem direita, de Saint-Émilion a Pomerol, os vinhos Bordeaux Primeurs 2019 oferecem uma bela definição dos terroirs calcários e argilo-calcários com um elegante Cabernet Franc e proporcionam uma bela tensão. O Merlot é repleto de charme e voluptuosidade, sem pesar. Os vinhos licorosos de Sauternes e Barsac são notáveis pela sua frescura, fruto e acidez, apresentando um bom equilíbrio. Por fim, os vinhos Bordeaux Blancs Secs Primeurs 2019 são excecionais e, para alguns, até superam os melhores de 2018 graças à sua frescura aromática e na boca, e à sua elevada acidez.

Ninguém pode negar, os vinhos Bordeaux Primeurs 2019 serão garrafas muito belas que terão um lugar de destaque na adega dos amantes dos grandes vinhos de Bordeaux. Os vinhos Primeurs são geralmente colocados à venda a partir do mês de abril no caso de alguns rótulos de Bordeaux, mas dado o contexto específico em que vivemos, os lançamentos sofrerão atrasos...

1.1.3