Ichiro's Malt & Grain : World Blended Whisky Limited Edition

Características e dicas de degustação para o World Blended Whisky Limited Edition da Ichiro's Malt & Grain

Degustação

Nariz O nariz revela uma notável complexidade com notas de açúcar de cevada, carne de caça defumada, especiarias torradas, pimenta-do-reino e páprica defumada. Apresenta também aromas de baunilha, caramelo e chocolate negro, com nuances doces e defumadas.

Palato
No paladar, o whisky apresenta uma textura suave e cremosa, com corpo pleno. Os sabores oscilam entre pimenta e gengibre fresco, que contrastam com a doçura cítrica semelhante a sorvete de laranja. Notas de caramelo, caramelo amanteigado, biscoitos shortbread, creme de limão e agulhas de pinheiro desenvolvem-se harmonicamente. O final é longo e satisfatório, marcado por uma doçura persistente complementada por uma sutil nota defumada, deixando no paladar sabores cremosos de casca de laranja e frutas tropicais.

Harmonizações e ocasiões de degustação

Este whisky é melhor apreciado puro para apreciar plenamente sua complexidade aromática, ou com gelo para uma experiência mais refrescante.

Um excepcional whisky blend mundial japonês da destilaria Chichibu

Ichiro's Malt & Grain: a excelência do whisky japonês moderno

Criado em 2008 por Ichiro Akuto, Ichiro's Malt & Grain origina-se da destilaria Chichibu, reconhecida como uma das principais destilarias independentes do Japão. Localizada na província de Saitama, esta marca dá continuidade a uma herança familiar na produção de álcool que remonta à década de 1940. A Venture Whisky Co., liderada por Ichiro Akuto, utiliza dois alambiques Forsyth escoceses personalizados, cada um com capacidade de cerca de 2.000 litros. Ichiro's Malt & Grain destaca-se pelo conceito "World Blend Whisky", reunindo cereais de diferentes países.

The Whisky World Blended Limited: um excepcional blend internacional

Esta edição limitada ilustra perfeitamente a filosofia inovadora de Ichiro's Malt & Grain. The Whisky World Blended Limited harmoniza destilados de todo o mundo: whisky escocês, centeio canadense, bourbon, whiskey irlandês e o precioso single malt da Ichiro's. Esta abordagem transparente ao "World Blend Whisky" utiliza cereais de diferentes países para criar uma sinfonia de sabores única.

A mistura incorpora exclusivamente whiskies envelhecidos por mais de 10 anos, incluindo maltes dos estoques mais antigos da destilaria Chichibu. Alguns componentes chegam a atingir 40 anos de idade, conferindo a este engarrafamento profundidade e complexidade excepcionais. Apresentado em estojo, este whisky de 48% é um testemunho do japonês know-how aplicado a uma visão internacional de whisky.