Maison Trimbach : Pinot Gris "13ème Génération" 2002
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Descrição
Um vinho Pinot Gris de grande riqueza
Produzido na Alsácia com videiras de 32 anos em média, o Pinot Gris da 13ª geração é um vinho da casa Trimbach. Beneficia de um solo rico composto por solos profundos, pedregosos, argilosos e calcários, sobre uma base de arenito de Vosges. A vindima de 2002 beneficiou de 8 anos de maturação nas caves da Casa antes de ser posta à venda.
A presença precoce de botrítis permitiu à 13ª geração de Pinot Gris da Casa de Trimbach de 2002 oferecer uma podridão nobre de grande pureza trazendo complexidade, pureza e requinte ao vinho. A rica concentração de açúcares residuais conferiu uma acidez excepcional à vindima. Beba agora.
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