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Parker87-89/100
Château de Chantegrive "Caroline" 2014
Produto esgotado
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Avaliação e classificação
Classificação
Notas de prova Robert Parker
Descrição
O Cuvée Caroline é o carro-chefe da gama de vinhos produzidos pelo Château de Chantegrive. Este vinho Graves branco seco de gama alta deve a sua boa reputação à sua gordura arejada, sempre bem reforçada pela acidez certa: uma frescura e volume na boca que provém de uma maceração por contacto com a pele fria, para terminar mais tarde pela maturação sobre as borras em barricas de carvalho francês (50% novas) com agitação regular das borras. Chantegrive cuvée Caroline 2014 oferece um nariz intenso de citrinos (limão e toranja), complementado por flores brancas (lilás e acácia). A agitação exprime muita frescura e clareza aromática. A entrada na boca tem um ataque franco e permite desdobrar alguns frutos surpreendentes (para uma seca) de ananás, manga, lichia. O vinho tem um belo volume e o seu equilíbrio é assegurado pela mineralidade e por uma acidez justa. Muito bem!
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