Michel Chevré : Clos de l'Ecotard 2015

Nascido sob a denominação Saumur, o Clos de l'Ecotard 2015 de Michel Chevré é uma variedade única Chenin Blanc. : : De cor amarelo palha, esta colheita de 2015 tem uma túnica cristalina, luminosa e brilhante com reflexos verde/prata. No nariz, o Clos de l'Ecotard 2015 combina concentração, frescura, generosidade e poder. Revela então uma multiplicidade de notas frutadas, florais e vegetais com uma bela frescura. No paladar, Clos de l'Ecotard 2015 oferece um ataque directo e poderoso com uma paleta de aromas de fruta branca e florais. O seu acabamento é limpo e rico, com uma acidez sempre presente.