Minuty : Château Minuty 281 2017
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Descrição
Um rosé excepcional, complexo e mineral
Vintage excepcional do Château Minuty produzido em A.O.CCôtes de ProvenceO Château Minuty 281 2017 rosé é um vinho emblemático da quinta, produzido todos os anos em quantidades muito limitadas. Com a sua garrafa de aspecto requintado e único, Château Minuty 281 2017 tem uma cor azul como a cor Pantone 281, daí o seu nome.
Ilustrando toda a tipicidade dos grandes terroirs de Château Minuty, Château Minuty 281 2017 rosé é feito a partir de uma mistura das melhores parcelas de uma selecção clonal de GrenacheAs vinhas têm em média 25 anos de idade, com uma idade média de Cinsault e Syrah.
Um vinho emblemático da quinta, o Château Minuty 281 2017 tem todos os activos de um grande rosé. Na degustação, a paleta olfactiva seduz com a sua intensidade e grande complexidade. Os aromas subtis de fruta branca fazem lembrar a doçura da polpa do pêssego de vinha e a seda do alperce, combinados com a frescura de notas ligeiramente iodadas. Com grande profundidade, o paladar apresenta uma bela textura, seguindo a elegância de uma estrutura imbuída de mineralidade. Um rosé excepcional de Château Minuty.
