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M. Chapoutier : Les Granits 2014
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Avaliação e classificação
Classificação
Notas de prova Robert Parker
Descrição
O "vinho de Mauves" era famoso no século passado, mesmo sobre a mesa dos czares. O nome "Saint-Joseph" provém do nome dos Carmelitas que cultivaram a vinha desde o início, sendo Saint-Joseph o seu santo padroeiro. Saint-Joseph Les Granits 2014 do Sr. Chapoutier oferece aromas de compota de fruta preta muito madura, notas fumadas e toques minerais (assinatura dos solos e subsolos essencialmente graníticos da denominação). No paladar, os taninos são densos, apertados e com uma bela persistência aromática. Um vinho que tem peso e uma boa largura de ombros. Esta parcela pode ser guardada geralmente de 30 a 60 anos, mesmo de 50 a 75 anos para o maior número de pacientes.
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