L'Héritage de Chasse-Spleen 2014
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Descrição
Um poderoso Moulis rouge
O Héritage de Chasse Spleen é uma cuvée da quinta de Chasse-Spleen, proveniente da denominação de Moulis, produzida numa vinha de cerca de 20 hectares. A sua colheita de 2014 é uma mistura de 55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot
É dotada de uma bela cor vermelha rubi e límpida. No nariz, exala aromas de baunilha amadeirada marcados pela juventude do processo de envelhecimento. Também se observam nuances de frutos vermelhos, como groselha e cereja. L'Héritage de Chasse Spleen 2014 tem um ataque nervoso e preciso. A sua estrutura tânica confere um corpo completo acompanhado de uma certa simplicidade mas que, no entanto, afirma uma bela expressão das castas presentes. O seu acabamento é persistente e ainda um pouco tenso sobre um grão que derreterá rapidamente